R1.06 Penzenstein-Runde

Unter dem Motto Ökologisch clean wurden wir 1996 mit dem 1. ÖKO Musterbetrieb in Oberösterreich ausgezeichnet.

Bäckerei- und Konditorwaren
Panoramacafe mit Wintergarten und Panoramaterrasse.

Die E-Bike Ladestation beim Gasthof Luger bietet den Radfahren am Donauradweg die Möglichkeit ihr E-Bike kostenlos aufzuladen.

Achtung: Vergessen Sie nicht auf Ihr E-Bike Ladegerät. 

An der Nordseite des Gemeindeamtes steht die E-Ladestation zur Verfügung und versorgt Sie mit Gratisstrom.

Die Geschichte des Restaurants Luger in Neustift im Mühlkreis beginnt vor Jahrzehnten, als Markus Lugers Urgroßvater mit einem kleinen Wirtshaus den Grundstein legte. Heute ist daraus ein kulinarisches Juwel geworden, das die Donau, ihre Fische und die Mühlviertler Region auf meisterhafte Weise zelebriert. Hier, wo die Zeit langsamer zu vergehen scheint, empfängt die Familie Luger ihre Gäste mit einer Herzlichkeit, die spüren lässt, dass man sich nicht nur in einem Restaurant befindet, sondern mitten im Herzen einer über vier Generationen gelebten Leidenschaft ist.

Der Familienbetrieb Luger: das sind Markus, seine Tanten, Onkel und seine Tochter, die den Betrieb gemeinsam zu dem machen, was er ist – ein Ort erfüllt von tiefer Verbundenheit zur Natur und einer Geschichte, die durch die Leidenschaft zum Fischen begann und über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Markus und seine Familie spezialisieren sich vor allem auf eine Fischart – die Donaufische, die frisch vor dem Haus selbst von ihnen gefangen werden. Die Zubereitung der Fische im Gasthaus Luger erfordert ein besonderes Handwerk: das Schröpfen – eine fast vergessene Technik der Fischzubereitung, bei der feine, parallele Schnitte in die Haut des Fisches gemacht werden, die es ermöglichen, Gewürze, Marinaden oder andere Aromen tief in das Fischfleisch eindringen zu lassen. Die Palette der Fische, die im Gasthaus probiert werden können, reicht von Weißfischen wie Aitel, Barbe und Brachse bis hin zu Edelfischen wie Forelle, Saibling, Zander oder Karpfen. Doch nicht nur Fischliebhaber kommen im Gasthaus Luger auf ihre Kosten, denn das Restaurant bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Gerichte von traditioneller österreichischer Küche – wie dem Mühlviertler Bierschnitzel, gefüllt mit Speck, Schafskäse und Kräutern – bis hin zu vegetarischen Optionen und hausgemachten Mehlspeisen. Die Küche des Gasthauses Luger zeichnet sich durch die Verwendung von Zutaten aus eigenem Anbau und vieler einheimischer Produzenten aus.
Die Verbundenheit zur Region ist für Markus nicht nur ein Versprechen, sondern ein Lebensgefühl, das durch jahrelange Beziehungen zu den lokalen Bauern und Produzenten aufgebaut und verstärkt wurde. Diese Freundschaften spiegeln sich in den Zutaten wider, die täglich frisch und von höchster Qualität ihren Weg in die Küche finden. Im Gasthaus herrscht eine Mischung aus tiefer Ruhe und herzlicher Gastfreundschaft.
 
Gäste, die entlang des Donauradwegs, auf der Penzenstein-Runde, der Donaulimes Welterbe-Runde Passau-Schlögen-Passau unterwegs sind, können sich nicht nur auf frische Gerichte, sondern auch auf Verkostungen und saisonal wechselnde Menüs freuen. Hier, fernab des Alltags, finden Gäste einen Ort zum Einkehren und Genießen – sei es bei einem fangfrischen Fischgericht oder einem Glas Wein mit Blick auf die vorbeiziehende Donau.

Folgende Tour führt ebenfalls am Fischrestaurant Gasthof Luger vorbei:

• Burgherrenweg

Wenn man mit dem Schiff das Kloster Engelhartszell am rechten Donauufer hinter sich gelassen hat, kommt auf dem bewaldeten Steilhang der Donauleiten das Schloss Rannariedl zum Vorschein.

Das Schloss Rannariedl wurde im 13. Jahrhundert von den "Falkensteinern" erbaut und der Sage nach zerstört und danach größer und mächtiger wieder aufgebaut. Vieles hat das Schloss im Laufe der Jahrhunderte mitgemacht: Zerstörung, Belagerung durch die Hussiten, usw.
Im Laufe der Zeit wurde das Schloss von verschiedenen Adeligen gepachtet oder verkauft.

Heute befindet sich Schloss Rannariedl im Privatbesitz und ist für Besichtigungen leider nicht zugänglich!

Betritt man die kleine Manufaktur des Schoko-Ladens von Kurt und seiner Tochter Karina Wöss, so wird eines sofort klar: Es duftet nach Süßem! Der vertraute, warme Geruch von Honig und Schokolade lässt einen an Oma’s Küche zurückdenken. Verweilt man ein wenig länger in der Manufaktur, so bekommt man nicht nur außergewöhnliche Pralinen und Schokoladen zu sehen, sondern erlebt auch eine einzigartige Freude: Die Freude an der Kunst, aus einfachen Zutaten besondere Naschereien zu schaffen. Denn hinter jedem Stück stecken Stolz, Hingabe und das Streben, Menschen einen kleinen Moment des Genusses zu schenken.

In der Donauregion, genauer gesagt in Pühret bei Neustift, befindet sich der Schoko-Laden, in dem seit 2016 handgeschöpfte Schokoladenkreationen hergestellt werden, die für ihre Qualität und Kreativität bekannt sind. Das Herzstück des Betriebs sind die von Hand hergestellten Schokoladenprodukte in zahlreichen Variationen. Besonders stolz sind Kurt und Karina auf ihre Likörpralinen, die ursprünglich für das Stift in Engelhartszell kreiert wurden. Neben den Likörpralinen bietet der Schoko-Laden eine breite Palette an Nougat- und Fruchtpralinen sowie saisonalen Spezialitäten.

Seit Anfang 2023 führen Karina und Kurt den Schoko-Laden als gemeinsames Familienunternehmen. Kurt Wöss, dessen Leidenschaft vor über 20 Jahren begann, hat es sich zur Aufgabe gemacht, außergewöhnliche Pralinen und Schokoladen herzustellen. Was einst als kleines Experiment in der heimischen Bäckerei begann, entwickelte sich zu einer wahren Berufung. „Für die Arbeit mit Schokolade braucht man Zeit und Ruhe,” erzählt Kurt mit einer spürbaren Hingabe zu seinem Beruf. Mit Karina gewann das Unternehmen frischen Wind und kreative Ideen hinzu. Ursprünglich im Metallgewerbe tätig, fand sie im Schoko-Laden ebenfalls ihre Berufung – ihr Interesse an der kreativen Arbeit und am Kundenkontakt ist es, was sie erfüllt.

Die enge Verbindung zur Region zeigt sich in der Verwendung regionaler Zutaten: Fichtennadeln aus den umliegenden Wäldern für die – mit dem oberösterreichischen Handwerkspreis ausgezeichnete – Waldschokolade, Honig von Imker aus der Umgebung und Früchte von lokalen Bauern. „Wir schauen darauf, dass alles aus der Region kommt“, betont Kurt. Besonders in den eigens kreierten Elemente-Pralinen, die die Elemente Erde, Feuer, Wasser und Luft symbolisieren sollen, wird die persönliche Hommage der Familie Wöss an die Region verdeutlicht.

Der Schoko-Laden liegt entlang des Donausteigs, was einen Besuch während einer Wanderung perfekt macht. Ein Highlight ist ganz klar der Schokobrunnen, der junge und alte Besucher gleichermaßen begeistert. Kurt erinnert sich gerne an all die Reaktionen, wenn man zum ersten Mal den Schokobrunnen sieht: „Die Augen leuchten nicht nur bei den Kindern, sondern auch bei den Erwachsenen. Manchmal frage ich mich, wer mehr Spaß daran hat!“ Diese kleinen Momente machen den Schoko-Laden von Kurt und Karina Wöss zu einem Ort, der weit über den bloßen Genuss hinausgeht.