Regional & nachhaltig – Mit gutem Gewissen genießen!

Unser Landgasthaus ist ein persönlich geführter Familienbetrieb mitten in Alkoven und ist schon in vierter Generation im Familienbesitz. In unserem Haus wird größter Wert auf saisonale Speisen mit regionalen Produkten gelegt. Vieles wird in unserem schönen Gemüsegarten angebaut, und was wir nicht selbst ernten können, beziehen wir von langjährigen Qualitätslieferanten aus dem Eferdinger Becken. Unserer Beilagen sowie unsere Marmeladen sind hausgemacht und für diese Qualität wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Traditionelle Hausmannskost, einheimische Köstlichkeiten und selbst gemachte Mehlspeisen: Dafür sind wir in der Region bekannt. Wir bieten unseren Gästen eine offene und ehrliche Küche.

Selbstverständlich geben wir heimischen Produkten, die
vorwiegend aus der näheren Umgebung stammen, den Vorzug.

Bei Fleisch und Fisch achten wir besonders auf deren Herkunft.
Unsere Küche hält nicht an starren Richtlinien fest, sondern lässt
neue Geschmacksrichtungen und Anrichteweisen entstehen.