Die eigene Landwirtschaft im Mühlviertler Hügelland ist die Grundlage für die vielen regionalen Schmankerl, die im Familienbetrieb Lindtner erzeugt werden. Seit 2008 wird der Bauernhof Lindtner neben der Landwirtschaft auch als EU-gerechter Schlachtbetrieb geführt, der auch von den Bauern der Region auf Vermietung gerne genützt wird.

Von Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb bis hin zu Speck und Würsten: Der Bauernhof Lindtner bietet eine vielfältige Produktpalette und nimmt dabei auf spezielle Wünsche gerne Rücksicht. So wird Fleisch fachgerecht verarbeitet, vorbereitet und je nach Wunsch und Vorbestellung portioniert: Schnitzel, Lungenbraten, Gulasch, Braten …! Es werden fertige Produktpakete von 1 bis 10 Kilogramm und auch darüber hinaus gerne vorbereitet. Verschiedene Specksorten wie Karreespeck, Krautspeck oder Bauchspeck, Blutwürste und Bratwürste (gegen Vorbestellung) gehören ebenso zur Produktpalette wie Stangenwürste.

Diese Schmankerl gibt es im Ab-Hof-Verkauf bei Familie Lindtner in Mitterdörfl 19 unter telefonischer Vorbestellung.