Handwerk:

G'schaut und g'essn, heißt es bei uns, der ersten Schaufleischerei Österreichs.

Traditionelles Handwerk wird hier nicht nur vorgeführt, Sie erfahren auch viele Details rund um die Fleischverarbeitung.

Programm:
Sie erleben das Handwerk in der Schaufleischerei und anschließend gibt es die g'schmackigen Produkte in Form einer zünftigen Wurstkessel-Jause (soviel jeder essen kann) auch gleich zu verkosten.

Bewirtung: Wurstkessel-Jause

Einkaufsmöglichkeit: Hausgemachte Speck- und Schinkenspezialitäten, Knacker, Poxer, Käsekrainer, Aufschnittwürste

Schauvorführungen sind für Gruppen ab 30 Personen von Dienstag bis Donnerstag möglich - nur am Vormittag ab ca. 9: 30 Uhr (Freitag auf Anfrage)
ANMELDUNG ERFODERLICH
Freitag mit Vorbehalt/ Samstag Vormittag ist zünftiges Wurstkessel-Essen ab 15 Personen möglich - aber keine Schauvorführung (ANMELDUNG ERFORDERLICH)

Programmdauer: ca. 2 Stunden
Buchbar: ganzjährig

Weitere Spezialitäten des Hauses:
SPANFERKEL-GRILL-SERVICE (ab 30 Pers.):
Ein uriges Grillerlebnis in geselliger Runde. Das vorgegarte Spanferkel wird bei Ihnen zu Hause vor Ihren Augen am offenen Feuer knusprig gegrillt und fachmännisch portioniert.
GRILL-SERVICE:
Saftige Steaks und gemischte Grillplatten werden zum Abholen bereitgestellt. Ab 30 Pers. bieten wir auch einen Grill-Service mit unserem Fachmann bei Ihnen zu Hause an.
BUFFETSERVICE (ab 30 Pers.)
PLATTENSERVICE (ab 6 Pers.):
Von bäuerlich rustikalen Platten bis zum klassischen Buffet