Ichi go ichi e

Aus Japan und mittlerweile auch aus Europa ist die heißbegehrte Nudelsuppe Ramen nicht mehr wegzudenken. Sie passt zu jeder Jahreszeit, und so findet sie in diesem Frühjahr auch ihren Weg in die Linzerie. Das typische Nudelschlürfen gehört übrigens zum guten Ton und bezeugt in der japanischen Kultur den Genuss.