Donausteig Trail-Challenge - Day 4

Let yourself be inspired by our delicacies and enjoy the magnificent Danube view from our unique sun terrace with a good glass of wine or a cultivated glass of beer.

We have 3 different menus daily and also always fresh regional offers.

Due to the large newly built event and dining room, we are also particularly suitable for company celebrations, seminars of all kinds, bus and group tours and other large events.

Do you love cosiness and appreciate the special cuisine?
Then you have come to the right place. We always offer the right setting, from romantic-culinary weekends to family-friendly holidays and glittering ball nights. In the heart of Bad Kreuzen, a well-kept inn with excellent cuisine and lots of comfort awaits you.

Directly at a stage destination of the Donausteig, at the entrance to the famous Stillensteinklamm gorge, you can enjoy our delicacies made from products from local farms and suppliers from the region.
In the Giessenbachmühle area, you have the opportunity to take a culinary break during your hike along the Donausteig. Recharge your batteries for the next stage with some Mühlviertel cider and bacon bread.
After a hike through the Stillensteinklamm gorge or on one of the circular hiking trails via Achleiten, St. Nikola and Struden, you can bring the day to a leisurely close at the end of the excursion.

On a hike on the Donausteig between Sankt Nikola and Sarmingstein or on an excursion on the Säbnich circular hiking trail, the Kleinleitner snack station is the ideal place to take a short break and fortify yourself with a snack made from regional products.

Coffee & Coffee Specialities
Teas & hot drinks
homemade pastries
breakfast & snacks
lunch & dinner menu
Drinks of all kinds
wines from our own wine cellar
Air-conditioned garden directly on the town square

...simply enjoy!
Under this motto we want our guests to feel comfortable.
Whether it's a small celebration with friends, acquaintances or relatives;
or a cup of coffee with homemade pastry;
or perhaps just a cool drink: with us, every guest should "simply feel good".

From the Dichterstein vantage point, you have a beautiful view of the Danube valley and Grein.

From this vantage point, you can enjoy a beautiful panoramic view of Grein and the Danube.

Info: Tourismusverein Gsund Leben - Willkommen in Bad Kreuzen
Tel.: +43 (0) 72 66 / 62 55-30

Schlucht im Urgestein…
Die Wolfsschlucht am Fuß der Burg Kreuzen ist eine klammartige Urgesteinsschlucht. Die Wasserfälle, Felsformationen und Blockburgen machen ihren urigen Charakter aus. Einige botanische undfaunistische Besonderheiten gibt es hier zu finden. Die steilen, schwer zugänglichen Hänge werden von naturnah ausgebildeten Schluchtwäldern eingenommen. Sie konnten sich oftmals dort bewahren, wo sich die schwierige Bewirtschaftung kaum lohnte. Esche, Bergahorn und Bergulme lieben die luft- und bodenfeuchten Bedingungen in der Schlucht. Der Unterwuchs solcher Wälder wird von einer üppigen Krautschicht gebildet.

Unweit der Burg Kreuzen gibt es einen Felsen, der auch Bärensprung genannt wird. Wie dieser Felsen zu seinem Namen kam, erfahren Sie in der Donau-Sage "Über die Kippe springen".

Info: Verein Grein Tourismus
Tel.: +43 (0) 72 68 / 70 55

Im Einklang mit der Natur wirtschaften…      
ist das Ziel des vom OÖ Naturschutzbund, Bezirksgruppe Machland Nord betreuten Hofes. Zwei Wohnhäuser und diverse Wirtschaftsgebäude zeichnen den Hof aus. Das Areal gliedert sich in Wiesen oder Weiden und Wald. Etwa 20 Hochlandrinder werden in Freilandhaltung gehalten. Jahrtausendelang bewirtschaftete und kultivierte der Mensch das Land im Einklang mit der Natur. Mit diesem Naturwirtschaftshof sollen altes Wissen und alte Bewirtschaftungsmethoden bewahrt werden. Durch eine ökologische schonende Bewirtschaftung kann eine enorme Artenvielfalt und das Landschaftsbild, das den Betrachter erfreut, erhalten werden. Das Wissen um diese Bewirtschaftungsart soll in Form einer Ausbildung zum Naturwirt auch weitergegeben werden.

In der Nähe von Grein trieb einst auch der Teufel sein Unwesen. Was es mit der Geschichte "Die Teufelsmauer" auf sich hat, weiß die Donau-Sage.

Information: Gemeindeamt
Tel.: +43 (0) 72 60 / 45 05-11

Felsige Hänge mit naturnahen Wäldern…  
Der bei Kletterern beliebte Predigtstuhl ist ein Beispiel für die naturraumprägenden geologischen Formen im Donautal. Besonnte Felsköpfe sind aufgrund ihrer Trockenheit und nächtlichen Kühlheit extreme Lebensräume, mit denen oft nur mehr Flechten und Moose zurechtkommen. Höhere Pflanzen haben hier nur mehr wenige Ansatzpunkte. Viele wärmeliebende Arten, wie die Karthäusernelke kommen auf den flachgründigen Böden vor. An den Hängen kommen naturnahe Buchen und Eichen-Hainbuchenwälder vor. Letztere zeigen die warm-trockenen Bedingungen dieses Lebensraumes an.

Am Haustein lebte einst "Der schwarze Mönch", der Unheil über jene brachte, die ihn erblickten. Was mit Bischof Bruno von Würzburg geschah, der diese Tatsache auf die leichte Schulter nahm, lesen Sie in der Donau-Sage.

Info: Marktgemeindeamt St. Nikola an der Donau
Tel.: +43(0) 72 68 / 81 55

Arzt u. Hausapotheke, Tel.: +43(0) 72 68 / 224 u. 325
Zahnarzt, Tel.: +43(0) 72 68 / 772 77
Rotes Kreuz, Tel.: 344, Notruf: 144
Polizei, Tel.: 059 133-4223, Notruf: 133
Öffentl. WC und Trinkwasser bei der Gießenbachmühle

Chronik   
926 älteste Erwähnung des Strudels als »Paige«
985 wird Sarmingstein als Sabanich zum ersten Male genannt
1141 bestimmte Beatrix von Clam die St. Nikolauskirche als Spitalskirche.
1185 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung des Ortes St. Nikola.
1234 wird erstmals Burg Werfenstein urkundlich erwähnt.
1351 scheint St. Nikola als eine Expositurpfarre von Waldhausen auf.
1391 wurde die Pfarre selbständig.
1511 Kaiser Maximilian I. erhebt die Orte St. Nikola und Sarmingstein zum Markt.
1572 Beide Märkte erhalten ein Marktwappen verliehen.
1592 Struden wird zum Markt erhoben und bekam ein Wappen.

Tipp 
Der über der Straße aufragende Rundturm aus dem 15. Jahrhundert war der nördliche Eckpunkt der „Bastei“, die im Wappen von Sarmingstein dargestellt ist.

Pfarrkirche Hl. Nikolaus: Barockisierte, romanische Chorquadratkirche. 1141 von Beatrix von Clam mit einem Hospital für Pilger und Reisende gegründet.

In der Gießenbachmühle wurde einst eine Frau schwer krank. Nur "Vom Kraut Widertod" konnte sie gesund werden. Die Donau-Sage erzählt, wie ihre Tochter zu dem Heilmittel kam...

Typical Italian, Mediterranean and regional delicacies in the restaurant or to take home.
Salad buffet
Cocktail bar
Beautiful shady garden

Alte Badeanlagen

The Speck-Alm - the name says it all. However, there is much more to Tanja and Michael Gaßner's farm than just a generational business focussing on pork. The smell of freshly baked wood-fired bread mingles with the clear Danube air every day, while the ringing of cowbells heralds the arrival of guests. It is living values, animal encounters and a daily endeavour to bring their guests closer to nature and the region that have characterised the Speck-Alm near the Wolfsschlucht gorge near Bad Kreuzen for 35 years.
 
There is only one accommodation on the Gaßner farm: the "Schweinehotel", where around 170 Swabian-Hallis and Edel-Land pigs are reared from fattening to slaughter. There are also cattle, Styrian pinto goats, wild fattened chickens, ducks and quails as well as domestic cats on the Speck-Alm. The farm clearly communicates what it is all about: regional enjoyment that makes the origin of its ingredients transparent. Pork, fresh meat, sausage and meat loaf are processed directly on the farm for the cider tavern, which has been in existence since 1989, and sold on site. Where does all the other food come from? Also from the immediate neighbourhood, of course! However, it is probably the vegetables and herbs that have travelled the shortest distance, as they are lovingly harvested by Tanja in her own vegetable patch and herb garden. In addition to potatoes and carrots, she now also grows cabbage sprouts, cabbage and sweetcorn. "The soil," say Tanja and Michael, "provides us all with a basis for life." They want to pass on their awareness of how food is produced to every guest who visits the farm. If you want to take home something more than just living values, you can visit the Speck-Alm's own farm shop and buy meat and sausage products or bacon and meat dumplings - which are made by hand on the farm.
 
As an example of sustainable agriculture and regional ties, the Gaßners and their team work every day to bring their guests closer to the diversity and quality of their products and to preserve the tradition of their farm. Everything that cannot be grown on the farm is sourced from small farms in the immediate vicinity.
 
However, the Speck-Alm not only offers culinary delights, but also plenty to experience! Visitors to the farm can experience farming up close, feed the animals and learn about the production processes and origins of our daily food. Excursions to the Speck-Alm are particularly popular with school classes. The Gaßner family tries to teach pupils about local agricultural products in a fun way. The farm is best reached via the Wolfsschlucht or the Kreuzner-Herzklopfen-Runde, which makes it a popular stopover for hikers in particular.

It was a sought-after meat, fur and medicine supplier. Protection measures and reintroductions led to the increase of the European beaver’s stock. Where man and beaver meet, conflicts can occur. Its tree chopping makes the beaver unpopular with the forestry sector, and marginal floodings can occur by the damming of waters. But beavers are an enrichment to our waters and contribute through their activities to an increase of faunal biodiversity.