--- title: Permakultur Theklasien url: "https://www.donauregion.at/oesterreich-poi/detail/430018597/permakultur-theklasien.html" description: "THEKLASIEN ALS KRÄUTEROASE: THEKLA RAFFEZEDERS HANDGEFERTIGTE NATURPRODUKTE AUS DEN GRÜNEN TÄLERN DER DONAUREGION" date: 2013-09-24 modified: 2026-03-05 --- # Permakultur Theklasien Permakultur Theklasien ======================== Haibach ob der Donau, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/217425/28603C5F3310700D58BD968AEBF26065AB913A99B41BB58C6F5FD17EC2535FDF/permakulturtheklasien3tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/217426/8BD6C3CD654A54208F4B6E8A85D9908A566CA974555D7C89A29AA9BA86E7228E/permakulturtheklasien31tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/217427/A0EDD4BF72A5051AD882C3457BB39312F812B66F8BAAC124ECB47A199EDD977A/permakultur-theklasienhaibach150930632wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217425/28603C5F3310700D58BD968AEBF26065AB913A99B41BB58C6F5FD17EC2535FDF/permakulturtheklasien3tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217425/28603C5F3310700D58BD968AEBF26065AB913A99B41BB58C6F5FD17EC2535FDF/permakulturtheklasien3tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217426/8BD6C3CD654A54208F4B6E8A85D9908A566CA974555D7C89A29AA9BA86E7228E/permakulturtheklasien31tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217426/8BD6C3CD654A54208F4B6E8A85D9908A566CA974555D7C89A29AA9BA86E7228E/permakulturtheklasien31tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera Copyright schließen [ ![Permakultur Theklasien in Haibach ob der Donau: In einer Glasvase befinden sich verschiedene getrocknete Blumen und Blütenblätter. Die Farben reichen von zartem Gelb über Lila bis hin zu einem kräftigen Bordeauxrot. Die Blumen und Blätter bilden eine natürliche, bunte Komposition, die einen romantischen und nostalgischen Eindruck vermittelt.](https://assets.tourdata.at/x550/217427/A0EDD4BF72A5051AD882C3457BB39312F812B66F8BAAC124ECB47A199EDD977A/permakultur-theklasienhaibach150930632wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217427/A0EDD4BF72A5051AD882C3457BB39312F812B66F8BAAC124ECB47A199EDD977A/permakultur-theklasienhaibach150930632wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217428/456915852A27C5F83AF3E88C1EAD951164EEC41486661B114FEF0C190F30BC4C/permakulturtheklasien4tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217428/456915852A27C5F83AF3E88C1EAD951164EEC41486661B114FEF0C190F30BC4C/permakulturtheklasien4tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217429/4C6CAF46A4FF2EA8B1A342AED40621CA621074CA8D42BDE517AC08BFC455CB6F/permakulturtheklasien7tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217429/4C6CAF46A4FF2EA8B1A342AED40621CA621074CA8D42BDE517AC08BFC455CB6F/permakulturtheklasien7tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217430/606EAF0AFB802EF1AE3521F61BACC4C5DA6F90D461DFE3EC0E551BBC37B4384D/permakulturtheklasien2tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217430/606EAF0AFB802EF1AE3521F61BACC4C5DA6F90D461DFE3EC0E551BBC37B4384D/permakulturtheklasien2tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217431/A11FC23BBB10B4D049E71D761E090086C3F72B860478F18D7DA45CDD8949C327/permakulturtheklasien23tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217431/A11FC23BBB10B4D049E71D761E090086C3F72B860478F18D7DA45CDD8949C327/permakulturtheklasien23tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217432/5DFF7298DDC9E518B3A4ABA9B0953B04E7405177FAAC9901F5160A4EC5F96C8D/permakulturtheklasien8tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217432/5DFF7298DDC9E518B3A4ABA9B0953B04E7405177FAAC9901F5160A4EC5F96C8D/permakulturtheklasien8tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217433/D57BBCF53127F255D0B5E672B2B69DFCEA701CC3172FD7F8357EA7D0FECEB0BF/permakulturtheklasien14tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217433/D57BBCF53127F255D0B5E672B2B69DFCEA701CC3172FD7F8357EA7D0FECEB0BF/permakulturtheklasien14tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera Copyright schließen [ ![Permakultur Theklasien in Haibach ob der Donau: Eine erfreut lächelnde ältere Frau mit grauem Haar in einer grün-bewachsenen Umgebung. Sie trägt eine lila Bluse und eine graue Strickjacke und hält einen Korb in der Hand. Die Frau scheint sich in einem Garten oder einer natürlichen Umgebung zu befinden.](https://assets.tourdata.at/x550/217434/8E8E5404D34EF647600AA7E645CDEA41156D1DC438C2D1BFA6F9C416EB3393C3/permakultur-theklasienhaibach150930873wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217434/8E8E5404D34EF647600AA7E645CDEA41156D1DC438C2D1BFA6F9C416EB3393C3/permakultur-theklasienhaibach150930873wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217435/B10A504730479BB2771CA284CE9A90EE59C2840BD54AFE0B09BC727307A1BC4C/permakulturtheklasien13tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217435/B10A504730479BB2771CA284CE9A90EE59C2840BD54AFE0B09BC727307A1BC4C/permakulturtheklasien13tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera Copyright schließen [ ![Permakultur Theklasien in Haibach ob der Donau: Ein grüner Apfelbaum mit reifen Früchten, der an einem bewaldeten, moosbedeckten Standort wächst. Die Blätter und grünen Äpfel heben sich deutlich vom dunklen Hintergrund ab, was eine malerische Szenerie ergibt.](https://assets.tourdata.at/x550/217436/9DB8FB18681CF629487FF21CFBB8AD9752AF7540EAC56E71663B883114A46E7F/permakultur-theklasienhaibach1509301058wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217436/9DB8FB18681CF629487FF21CFBB8AD9752AF7540EAC56E71663B883114A46E7F/permakultur-theklasienhaibach1509301058wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg) © Copyright öffnen © WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHPodpera Copyright schließen [ ![©WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHPodpera Kostbarkeiten & Köstlichkeiten, Permakultur Theklasien Haibach](https://assets.tourdata.at/x550/217437/1C03BAF92A46D75D272BAD76AFFCBF1DB34F86514B9AD85BC3D6C4E7366DC878/permakulturtheklasienhaibach56wgddonauoberoesterreichtourismusgmbhpodpera-jpg.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHPodpera") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217437/1C03BAF92A46D75D272BAD76AFFCBF1DB34F86514B9AD85BC3D6C4E7366DC878/permakulturtheklasienhaibach56wgddonauoberoesterreichtourismusgmbhpodpera-jpg.jpg) © Copyright öffnen © WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera Copyright schließen [ ![Permakultur Theklasien in Haibach ob der Donau: Auf dem Bild befinden sich verschiedene Lebensmittel und Getränke, die offenbar aus einer lokalen, naturnahen Quelle stammen. Dort sind Gewürzgläser, Flaschen mit Sirup, Marmelade sowie eine Packung Tee zu sehen. Das Arrangement wirkt wie eine Präsentation oder Auslage dieser natürlichen Produkte, die in einem ländlichen, gemütlichen Ambiente platziert sind.](https://assets.tourdata.at/x550/217438/1C0A9838B7D992DBA512E477E93C68063AE50DE5631659BB7BD5AD2DC5173845/permakultur-theklasienhaibach150930627wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217438/1C0A9838B7D992DBA512E477E93C68063AE50DE5631659BB7BD5AD2DC5173845/permakultur-theklasienhaibach150930627wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217439/001A77D97DDAFEB28A0A6E25A39C9F1D657F61958884C7AE35825E8C50270539/permakulturtheklasien24tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217439/001A77D97DDAFEB28A0A6E25A39C9F1D657F61958884C7AE35825E8C50270539/permakulturtheklasien24tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217440/CF65D03AE263071BC056E19E749F681947CDCAF190F35DD4E118862EC20B5948/permakulturtheklasien34tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/217440/CF65D03AE263071BC056E19E749F681947CDCAF190F35DD4E118862EC20B5948/permakulturtheklasien34tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Hinterberg 6 4083 Haibach ob der Donau [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Hinterberg%206%2C%204083%20Haibach%20ob%20der%20Donau "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Hinterberg%206%2C%204083%20Haibach%20ob%20der%20Donau "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.3891733&lon=13.9299047582175&width=991&height=450&project=ttg-osm-summer-original&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) **THEKLASIEN ALS KRÄUTEROASE: THEKLA RAFFEZEDERS HANDGEFERTIGTE NATURPRODUKTE AUS DEN GRÜNEN TÄLERN DER DONAUREGION** Inmitten der grünen Täler der Donauregion liegt ein Hof, auf dem Magie und Inspiration ihr Zuhause zu finden scheinen. Im Mittelpunkt steht eine Pionierin der nachhaltigen Landwirtschaft und Kräuterverarbeitung: Thekla Raffezeder. Am [**Hof Theklasien**](https://www.youtube.com/watch?v=cDgfTqeb2Ro) in Haibach ob der Donau wird seit fast vier Jahrzehnten die Verbindung zwischen Mensch und Natur täglich gelebt. Die Vision von nachhaltiger Landwirtschaft, die vor allem ökologische Verantwortung fördert und ein gemeinsames Bewusstsein schafft, ist es, was Thekla täglich vorantreibt. Ihre Geschichte, geprägt von Leidenschaft, Engagement und einem tiefen Respekt vor der Natur. Thekla ist Bäuerin und Visionärin – für sie ist ihr Hof nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Rückzugsort, der von Harmonie und Respekt geprägt ist. Ihr Ziel war von Anfang an, ökologische, ökonomische und soziale Aspekte in ihrer Arbeit miteinander zu verbinden. Der Hof ist Theklas Ort der Selbstversorgung und zugleich eine Oase für Flora und Fauna: jedes Tier, jede Pflanze und jede Tätigkeit haben ihren Platz und ihre Zeit. Thekla erkannte früh, dass sie in der ländlichen Umgebung leben wollte, um gesunde Lebensmittel für ihre Familie produzieren zu können. Mit der Zeit entwickelte sich der Hof durch Kooperationen, Tauschkreise und alternative Projekte zu einem Zentrum für Kräuterverarbeitung. Auf Theklasien werden Tees – wie ihr eigens kreierter “Naturwundatee” in Anlehnung an das Naturwunder Donauschlinge Schlögen – Küchenkräuter und sogar Kosmetikprodukte hergestellt. Mit Kräutern aus eigenem Anbau sowie handverlesenen Wildpflanzen und Früchten entstehen hochwertige Erzeugnisse wie aromatische Teemischungen, Fruchtaufstriche, Balsame und natürliche Cremes. Jedes Produkt wird in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Die Produkte verkörpern Theklas tiefe Verbindung zur Natur und ihr Wissen über traditionelle sowie nachhaltige Verarbeitungsmethoden. Thekla Raffezeder bewirtschaftet ihren Bio-Bergbauernhof nach den Prinzipien der Permakultur. Auf acht Hektar gedeihen Obstbäume, Kräuter und Wildpflanzen – begleitet von einigen Schafen und Hühnern. Die Schlögener Schlinge, einer der schönsten Orte Oberösterreichs, spiegelt die Natürlichkeit der Region wider – und Theklas Beitrag dazu ist ihre inspirierende Geschichte, die für nachhaltige Landwirtschaft und Kräuterverarbeitung steht. Theklasien trägt dazu bei, die natürliche Schönheit und die kulturelle Bedeutung der Gegend zu bewahren und zu fördern. Besucher können die Prinzipien der Permakultur hautnah erleben: Thekla bietet Führungen, Workshops und Kurse an – entweder in ihrer großen Küche oder unter freiem Himmel auf dem Anwesen – bei denen sie ihr Wissen über Biodiversität und ökologische Landwirtschaft teilt. Sollte man bereits in der Gegend der [**Burgruine Stauf**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008104/zur-burgruine-stauf.html) sein, lohnt sich ein Abstecher zum Hof Theklasiens auf jeden Fall! [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Permakultur Theklasien** Hinterberg 6 4083 Haibach ob der Donau Telefon +43 7279 8347Nr. anzeigen Mobil +43 676 3203066 E-Mail [office@theklasien.at](#mailto) Web [www.theklasien.at](http://www.theklasien.at "neues Fenster") http://www.theklasien.at --- **Ansprechperson** Frau Thekla Raffezeder Hinterberg 6 4083 Haibach ob der Donau Telefon +43 7279 8347Nr. anzeigen Mobil +43 676 3203066 E-Mail [office@theklasien.at](#mailto) Web [www.theklasien.at](http://www.theklasien.at "neues Fenster") --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch Englisch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - nach Vereinbarung - Anmeldung erforderlich **Ruhetage**- Sonntag [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Erreichbarkeit / Anreise**Von der B130 Richtung Ruine Stauff. Nach ca. 800m das rote Haus. [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Allgemeine Preisinformation****Kräuter-Aktiv-Workshop:** Eintritt: € 49,-- pro Person (inkl. alle Zutaten für ein Menü und Selbstgemachtes zum Mitnehmen, Skriptum und benötigte Materalien je nach Thema) **Kräuter- und Heckenführung:** Eintritt: € 15,-- pro Person (mit Kostprobe oder kleinem Geschenk) [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) ------------------------------------------------ - Bio-zertifiziert [ Kooperationen ](#ttgCollapseKooperationen) ---------------------------------------------- - Klimabündnis Österreich [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für Gruppen geeignet [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [ Inspiration ](#ttgCollapseMultimedia) ----------------------------------------- **Video:** [ Theklasien in Haibach ob der Donau ](https://www.youtube.com/watch?v=cDgfTqeb2Ro "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")Entdecken Sie Theklasien, den Bio-Bergbauernhof von Thekla Raffezeder, wo handgefertigte Kräuterprodukte und nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur entstehen. Von Tees und Kosmetik bis zu Fruchtaufstrichen – jedes Produkt spiegelt die Liebe zur Permakultur und zur Donauregion wider. **[ YouTube Bildergalerie ](https://www.youtube.com/watch?v=cDgfTqeb2Ro "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")** [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Urheber: Johannes Kaindlstorfer Copyright: Tourismusverband Donau Oberösterreich/Johannes Kaindlstorfer Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/396439/A85D5F26E9CBEC8B75CA2739DCF24367633A53A0A554AEB08127277D5551DC5B/haibach-ob-der-donau.jpg "Haibach ob der Donau (© Urheber: Johannes Kaindlstorfer Copyright: Tourismusverband Donau Oberösterreich/Johannes Kaindlstorfer)") Zur Burgruine Stauf ](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008104/zur-burgruine-stauf.html) [Zur Website](http://www.theklasien.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.donauregion.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")