--- title: Brauerei Hofstetten Krammer in St. Martin im Mühlkreis, Bezirk Rohrbach url: "https://www.donauregion.at/oesterreich-poi/detail/400062/brauerei-hofstetten.html" description: Älteste Brauerei Österreichs seit 1229 date: 2020-02-05 modified: 2020-03-24 --- # Brauerei Hofstetten Krammer in St. Martin im Mühlkreis, Bezirk Rohrbach Brauerei Hofstetten ===================== St. Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/203147/A14F4BE5F4D79B36A526117678081618CAABAADCFE026186DA3121958C077CE5/brauereihofstettenstmartin21tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/203148/54143C2523D7C85A4A6E56F42EA688E7BD0D8C9AF40E3847C6C0E4DE445CC1B2/brauereihofstettenstmartin17tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) 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Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203148/54143C2523D7C85A4A6E56F42EA688E7BD0D8C9AF40E3847C6C0E4DE445CC1B2/brauereihofstettenstmartin17tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203148/54143C2523D7C85A4A6E56F42EA688E7BD0D8C9AF40E3847C6C0E4DE445CC1B2/brauereihofstettenstmartin17tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203149/9A49FBBAA0F38DB0564360DE662A3659683C7E4ADEB2E13AF9D2E2DF2DC2C951/brauereihofstettenstmartin22tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203149/9A49FBBAA0F38DB0564360DE662A3659683C7E4ADEB2E13AF9D2E2DF2DC2C951/brauereihofstettenstmartin22tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203150/7400F914EDB1FD7AABC7CD2D950B56B2DCFB34C2F5F1CC9E2F89A11FC75F1D3F/brauereihofstettenstmartin11tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203150/7400F914EDB1FD7AABC7CD2D950B56B2DCFB34C2F5F1CC9E2F89A11FC75F1D3F/brauereihofstettenstmartin11tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203151/999E607DFF786F3028FD6DE2496C1A2651BA109E3720137ACD81F06F0DD6F568/brauereihofstettenstmartin33tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203151/999E607DFF786F3028FD6DE2496C1A2651BA109E3720137ACD81F06F0DD6F568/brauereihofstettenstmartin33tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203152/9BA1AFAA6F2AA32BC99139D8255BB66BB20557549DAADA85FA99A1F5DAECD620/brauereihofstettenstmartin30tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203152/9BA1AFAA6F2AA32BC99139D8255BB66BB20557549DAADA85FA99A1F5DAECD620/brauereihofstettenstmartin30tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203153/4DF148FCAE023C1B45008132AB4482EDFCED091A2B147A74F43AC894C9E55522/brauereihofstettenstmartin36tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203153/4DF148FCAE023C1B45008132AB4482EDFCED091A2B147A74F43AC894C9E55522/brauereihofstettenstmartin36tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203154/46D3EE12CD22E048F97E21CC22075E18A99BBB965CA2E5948A7F454F4813A167/brauereihofstettenstmartin43tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203154/46D3EE12CD22E048F97E21CC22075E18A99BBB965CA2E5948A7F454F4813A167/brauereihofstettenstmartin43tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203155/6EF913DA7D1E1A8B700989A15E415DDC52078AD1834D8DAFCA62383910500921/brauereihofstettenstmartintourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203155/6EF913DA7D1E1A8B700989A15E415DDC52078AD1834D8DAFCA62383910500921/brauereihofstettenstmartintourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Ein malerisches Landgut mit mehreren Gebäuden in traditioneller Architektur, die von einem Getreidefeld umgeben sind. In der Mitte des Bildes erhebt sich ein charakteristischer Schornstein, während im Hintergrund Bäume und eine hügelige Landschaft zu sehen sind.](https://assets.tourdata.at/x550/203156/94FFE126B9FF016950110CB0A6B7F86A382E0E2AA4C7A0B315EE45038D270162/brauerei-mit-gerste.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203156/94FFE126B9FF016950110CB0A6B7F86A382E0E2AA4C7A0B315EE45038D270162/brauerei-mit-gerste.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203157/8DB4B12DA55528FD9CB0C5F487452E8835A9891C651DE577B3187BFD166D2186/brauereihofstettenstmartin38tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203157/8DB4B12DA55528FD9CB0C5F487452E8835A9891C651DE577B3187BFD166D2186/brauereihofstettenstmartin38tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Ein charmantes Hotel mit traditioneller Architektur, bestehend aus mehreren mehrstöckigen Gebäuden in leuchtenden gelben Farbtönen. Die Fassaden sind reich verziert und Fenster sowie Eingänge sind beleuchtet, was eine einladende Atmosphäre schafft. Der Vorplatz ist mit Pflastersteinen ausgelegt und wird von Bepflanzung umrahmt. Insgesamt vermittelt das Bild den Eindruck eines historischen, komfortablen Herbergsbetriebs in einer idyllischen Umgebung.](https://assets.tourdata.at/x550/203158/20D45BBF162CF6E2862B983E1090120398F8C0A5A8AAF7085183D930B9CA99EE/brauerei-hofstetten-front-abend.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203158/20D45BBF162CF6E2862B983E1090120398F8C0A5A8AAF7085183D930B9CA99EE/brauerei-hofstetten-front-abend.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Ein charmantes Landgut mit traditioneller Architektur, umgeben von üppiger Grünfläche und einem malerischen Sonnenuntergang am Horizont. Auf dem Gelände befinden sich mehrere Gebäude mit Ziegeldächern und hellen Fassaden, die eine idyllische, ländliche Atmosphäre ausstrahlen.](https://assets.tourdata.at/x550/203159/83806ACF6D66E2FAA6CC0F50FB019544D924A6EE5515DE85BFB9C5305DFC679A/landbrauhaus-hofstetten.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203159/83806ACF6D66E2FAA6CC0F50FB019544D924A6EE5515DE85BFB9C5305DFC679A/landbrauhaus-hofstetten.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Grüne Hopfenblätter hängen an einem Ranksystem in einem baumreichen Umfeld. Die Blätter sind von intensiver Farbe und machen einen gesunden Eindruck, was auf gute Anbaubedingungen hinweist.](https://assets.tourdata.at/x550/203160/59543FAD1732A086EEF6F9CEA74F8D6D1AB866B8C983FE5FACD613E46228CCC7/hopfen-brauerei-hofstetten.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203160/59543FAD1732A086EEF6F9CEA74F8D6D1AB866B8C983FE5FACD613E46228CCC7/hopfen-brauerei-hofstetten.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203161/3E9592E7B6E6A6C109CE2A7DB88796B315EBA456FF7A38BDD588BF5D61B84542/brauereihofstettenstmartin24tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203161/3E9592E7B6E6A6C109CE2A7DB88796B315EBA456FF7A38BDD588BF5D61B84542/brauereihofstettenstmartin24tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203162/B2DB9BCA5D6F0CAEC477F569BC22B7814A6DD233F1597F69791A0EC1CC1494F0/brauereihofstettenstmartin8tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203162/B2DB9BCA5D6F0CAEC477F569BC22B7814A6DD233F1597F69791A0EC1CC1494F0/brauereihofstettenstmartin8tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten St. Martin\n© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203163/284A918917B93D9F0D93AEBD0B6C0FA038DC1208053C2AB8172D6FFD446EA67B/brauereihofstettenstmartin3tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203163/284A918917B93D9F0D93AEBD0B6C0FA038DC1208053C2AB8172D6FFD446EA67B/brauereihofstettenstmartin3tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Auf einem Holztisch steht ein Glas mit einem bernsteinfarbenen Getränk, das wahrscheinlich Bier ist. Daneben befindet sich ein Teller mit Scheiben eines dunklen Brotes oder Kuchens, die mit einer weißen, pulvrigen Substanz bedeckt sind, vermutlich Puderzucker. Grüne Akzente wie Blätter oder Kräuter sind auf dem Teller zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/203164/72651B50DFB9E4F46E5FB88CABD008BE9F14F57618A3A436A07905D7DC7BC569/granitbier-mit-granitspeck.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203164/72651B50DFB9E4F46E5FB88CABD008BE9F14F57618A3A436A07905D7DC7BC569/granitbier-mit-granitspeck.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Eine große Lagerhalle mit vielen Kisten und Paletten voller Getränke- und Lebensmittelverpackungen. Die Kisten sind in verschiedenen Farben wie Gelb, Grün und Schwarz gehalten und scheinen Produkte unterschiedlicher Marken zu enthalten. Im Vordergrund sieht man einen Gabelstapler, der zum Transport der Waren eingesetzt wird.](https://assets.tourdata.at/x550/203165/2AD79FEEED727B8BDC815DE5F04EC34AA68DB7C15CC442954881488FDCA27221/rampenverkauf-in-hofstetten.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203165/2AD79FEEED727B8BDC815DE5F04EC34AA68DB7C15CC442954881488FDCA27221/rampenverkauf-in-hofstetten.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Ein altes, holzenes Fass mit einer handschriftlichen Aufschrift darauf. Das Fass steht inmitten von grünen Blättern und einer ländlichen Umgebung. Der Kontrast zwischen dem rustikalen Holzfass und der üppigen, natürlichen Umgebung schafft eine gemütliche, traditionelle Atmosphäre.](https://assets.tourdata.at/x550/203166/F2141C88AB7757045F2E5AA5126C85E0B11A837D63AFFEEC98C83A3155365EF3/hofstettner-holzfass.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203166/F2141C88AB7757045F2E5AA5126C85E0B11A837D63AFFEEC98C83A3155365EF3/hofstettner-holzfass.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Ein großes Plakat mit einer Grafik eines geflügelten Merkurs und dem Schriftzug \"Ritterbräu Bio\" ist in einem Getreidefeld aufgestellt. Das Plakat wirbt für Bio-Brauereierzeugnisse, die speziell für das erste Mahlbier geeignet sind.](https://assets.tourdata.at/x550/203167/FE98DD872AB76866582A0F821DE6E77E0BB471BC82C001BC96ABD502E1A4F6C7/bio-braugerste.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203167/FE98DD872AB76866582A0F821DE6E77E0BB471BC82C001BC96ABD502E1A4F6C7/bio-braugerste.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Auf dem Bild sehen wir eine Flasche und ein Glas eines hellen, goldgelben Getränks. In der Mitte des Bildes ist ein Logo mit einer Flügelmotivik zu erkennen. Die Flasche und das Glas sind auf einem weißen Hintergrund platziert, zusammen mit einigen grünen Pflanzenteilen.](https://assets.tourdata.at/x550/203168/65F72C2FA8C22BD215777CBCF71AF9A21AC654EBE5F07A8AC3B3E12ADAE945C4/kuebelbier.png "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203168/65F72C2FA8C22BD215777CBCF71AF9A21AC654EBE5F07A8AC3B3E12ADAE945C4/kuebelbier.png) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Eine große, moderne Brauerei-Produktionsanlage mit zahlreichen Tanks, Rohren und anderen technischen Ausrüstungen füllt den Raum. Die Produktionsumgebung erscheint sauber und hochwertig ausgestattet, mit Holzbalkendecken und beleuchteten Arbeitsbereichen. Verschiedene Regale und Werkzeuge deuten auf die Funktion als aktive Produktionsstätte hin.](https://assets.tourdata.at/x550/203169/6C4B260A51BDE81B9C3FD1B50699F406DF7A1D49BF97224E6F6116313557147D/neues-sudhaus.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203169/6C4B260A51BDE81B9C3FD1B50699F406DF7A1D49BF97224E6F6116313557147D/neues-sudhaus.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Ein Holzkasten mit verschiedenen Bierflaschen und Dekorationen wie Laub und Geweih. Die Flaschen sind in dem Kasten angeordnet und mit einem Etikett versehen, das \"1/2 Meter Bier\" darauf steht.](https://assets.tourdata.at/x550/203170/AE3F16EEE97CCDF1FBB13DBA6E557BC941B41C51B9F399666406DFCF929AB617/hofstettner-biergeschenke.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203170/AE3F16EEE97CCDF1FBB13DBA6E557BC941B41C51B9F399666406DFCF929AB617/hofstettner-biergeschenke.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Eine Reihe von alkoholischen Getränken in verschiedenen Größen und Formen, darunter Bierkrüge und Flaschen. Die Verpackungen tragen grüne und rote Farben und Etiketten, die auf den Inhalt hinweisen.](https://assets.tourdata.at/x550/203171/4FA5119CF2DA3C559FF1B5E87B952B35ABA00318C658D7AF72E466FF7B306374/muehlviertler-bio-bier.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203171/4FA5119CF2DA3C559FF1B5E87B952B35ABA00318C658D7AF72E466FF7B306374/muehlviertler-bio-bier.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Eine Gruppe von Menschen, Männer und Frauen, steht in einem Getreidefeld. Im Hintergrund ist ein Werbeplakat für eine Brauerei zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/203172/405C7EE26D399D629D91B9F1F9305DB70A6BDBD940CE012285FEAB6E31A11AC3/gerstenbauern.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203172/405C7EE26D399D629D91B9F1F9305DB70A6BDBD940CE012285FEAB6E31A11AC3/gerstenbauern.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: In dem Bild sehen wir einen langen, schmalen Korridor mit Metallcontainern entlang der Wände. Einige der Container sind mit Nummern gekennzeichnet. An den Wänden befinden sich Metallrohre und Armaturen. Der Boden ist mit dunklen Fliesen ausgelegt.](https://assets.tourdata.at/x550/203173/ADC172F79552BF2C3433091577B0880D1470F63814760462B6328ACD9DA34499/brauerei-keller.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203173/ADC172F79552BF2C3433091577B0880D1470F63814760462B6328ACD9DA34499/brauerei-keller.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Brauerei Hofstetten in St. Martin im Mühlkreis: Eine Sammlung verschiedener Bierfläschchen und -flaschen, die auf einem Regal ausgestellt sind. Die Etiketten tragen verschiedene Namen und Logos, die darauf hinweisen, dass es sich um eine Auswahl an Bieren aus unterschiedlichen Brauereien handelt.](https://assets.tourdata.at/x550/203174/97B11E85D660CF8A2CEF62CD30B9142BA3B9954DEC3B2A3888CD9AD3986BD512/hofstettner-biere.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203174/97B11E85D660CF8A2CEF62CD30B9142BA3B9954DEC3B2A3888CD9AD3986BD512/hofstettner-biere.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Granitzwecke wird in Granitbock getaucht](https://assets.tourdata.at/x550/203175/83DDF386CCFC99066A508998F01FD776C83D7BDFAA5AAB8613D2D1035E74B7DD/granitzweckeeintauchen.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203175/83DDF386CCFC99066A508998F01FD776C83D7BDFAA5AAB8613D2D1035E74B7DD/granitzweckeeintauchen.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Granitzwecke wird in Granitbock getaucht](https://assets.tourdata.at/x550/203176/67E9D368FA4E6564E792CA1E7E6AC131C3A104BD29558A218797A5D59FB9E293/granitzweckeeintauchen2.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203176/67E9D368FA4E6564E792CA1E7E6AC131C3A104BD29558A218797A5D59FB9E293/granitzweckeeintauchen2.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Granitbock 0,75 L mit Glas](https://assets.tourdata.at/x550/203177/791EE02FA1DBC0F7BFA2DE90206CB8430C982593881333370464D76F62159BEA/granitbock.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203177/791EE02FA1DBC0F7BFA2DE90206CB8430C982593881333370464D76F62159BEA/granitbock.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Historisches Sudhaus von 1929](https://assets.tourdata.at/x550/203178/12CF7F863CF3AE7B7AC4229AC44451B5EC925E71DFF444302230A3EE02F20E59/ablaeutern-granitbock.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203178/12CF7F863CF3AE7B7AC4229AC44451B5EC925E71DFF444302230A3EE02F20E59/ablaeutern-granitbock.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Granitzwecken im Feuer](https://assets.tourdata.at/x550/203179/A19A7C1E81EBEA9564EAE5E9083A0351F9BDB13CA1B33CF1D6C506587DE4D656/granitzweckenimfeuer.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203179/A19A7C1E81EBEA9564EAE5E9083A0351F9BDB13CA1B33CF1D6C506587DE4D656/granitzweckenimfeuer.jpg) © Copyright öffnen © Brauerei Hofstetten Copyright schließen [ ![Granitzwecke wird in Würze getaucht](https://assets.tourdata.at/x550/203180/442B708F363F024CEC88AD79335633BEA2E55CC40F807D512B554F5008BD1E74/granitzweckeinwuerze.jpg "© Brauerei Hofstetten") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203180/442B708F363F024CEC88AD79335633BEA2E55CC40F807D512B554F5008BD1E74/granitzweckeinwuerze.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203184/BDE346CC6B73EDD8C2AAEAE9D1F023E17051289AAC6CBFB238BEC0F1C0855666/brauereihofstettenstmartin2tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203184/BDE346CC6B73EDD8C2AAEAE9D1F023E17051289AAC6CBFB238BEC0F1C0855666/brauereihofstettenstmartin2tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203183/E5C8867F65521551DF6E2B16D2FE5AE187E86F60D2498B93747C7D62B8DD1820/brauereihofstettenstmartin5tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203183/E5C8867F65521551DF6E2B16D2FE5AE187E86F60D2498B93747C7D62B8DD1820/brauereihofstettenstmartin5tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203182/0E948ED47F099064DF137B22D864525CF854543F9D8FB5E1362B8EEE5CCE2EE0/brauereihofstettenstmartin4tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203182/0E948ED47F099064DF137B22D864525CF854543F9D8FB5E1362B8EEE5CCE2EE0/brauereihofstettenstmartin4tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) © Copyright öffnen © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/203181/49E40B400BA96EEA3B339572AAAED2E6CFA9627528DDE91423A50E219321A54A/brauereihofstettenstmartin15tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") ](https://assets.tourdata.at/1920x/203181/49E40B400BA96EEA3B339572AAAED2E6CFA9627528DDE91423A50E219321A54A/brauereihofstettenstmartin15tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. Adsdorf 5 4113 St. Martin im Mühlkreis [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Adsdorf%205%2C%204113%20St.%20Martin%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Adsdorf%205%2C%204113%20St.%20Martin%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.429022578614834&lon=14.036879539489741&width=991&height=450&project=ttg-osm-summer-original&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) **PETER KRAMER UND DAS LANDBRAUHAUS HOFSTETTEN IM MÜHLVIERTEL: WO DIE TRADITION EINER REGION IN EINER FLASCHE BIER FESTGEHALTEN WIRD** Mitten im Herzen der Mühlviertler Granitlandschaft, wo Tradition noch fest im Alltag verankert ist, kann einen plötzlich ein vertrauter Duft einhüllen – der würzige, einladende Geruch von Hopfen und Malz. Und wo sollte dieser Geruch sonst herkommen, wenn nicht aus Richtung des **[Landbrauhaus Hofstetten](https://youtu.be/w7OVKlhEczA)**? Es handelt sich hierbei um die älteste Brauerei Österreichs, das 1229 als einfaches Gasthaus seine Anfänge schrieb. Heute, fast 800 Jahre später, wird das Brauhaus von Peter Kramer mit Leidenschaft in fünfter Generation geführt und zu einem Leuchtturm für regionales Bier und gelebte Nachhaltigkeit in der Donauregion entwickelt. Ohne der Bedeutung der Donau als Handelsweg für den Salztransport, hätte es das Wirtshaus an diesem Standort wahrscheinlich nicht gegeben, sagt Peter Kramer heute. Stolz blickt die Brauerei auf ihre lange Vergangenheit zurück und kombiniert diese mit innovativen Ideen. Das Ergebnis: Eine Vielzahl an Spezialbieren, die Bierliebhaber:innen aus nah und fern begeistern. Von traditionellem Märzen bis hin zu kreativen Sorten wie Kürbis- und Honigbier, die aus spontanen Einfällen und lokaler Zusammenarbeit entstanden sind. Hier wird nicht einfach nur Bier gebraut, hier wird Geschichte geschrieben. Besonders das Hofstettner Granitbier ist ein Highlight im Sortiment und eine wahre Hommage an die geologischen und kulturellen Wurzeln des Mühlviertler Granitlandes. Bernsteinfarben schimmernd, wird in diesem Bier die Reinheit von Wasser, das durch die Granitschichten der Region gefiltert wurde, mit Pilsner- und Karamellmalzen sowie Mühlviertler Hopfen kombiniert. Heraus kommt ein kräftiges Bier, das mit feinen Karamellnoten begeistert. Jetzt bleibt noch die Frage: Wie kommt man am besten zum Genuss der Hofstettner Spezialitäten? Braufrisch beim Rampenverkauf des Hofs, im Online-Handel oder bei Handels- und Gastronomiepartner:innen in der Donauregion. Als traditioneller Dreikanthof befindet sich die Brauerei eingebettet in eine Landschaft, die Stille und Beständigkeit ausstrahlt. Es war Peter Kramer wichtig, die jahrhundertelange Geschichte des Hauses weiterzutragen und das geschichtliche Erbe zu bewahren. Das Wasser, welches zum Brauen benötigt wird, stammt aus der hauseigenen Quelle, die von einem Wasserschutzgebiet umgeben ist. Die wertvolle Braugerste wächst in den umliegenden Gemeinden, angebaut von BIO-Landwirten, die ebenso fest mit der Region verbunden sind. Mit Stolz entsteht hier unter Peters Leitung ein Sortiment von bis zu zwanzig Biersorten, von denen bereits die Hälfte aus 100% Mühlviertler BIO-Rohstoffen gebraut wird. Diese Hingabe zur Regionalität und Nachhaltigkeit lässt sich in den feinen Tropfen des Bieres wiederfinden. Besucher, die ihren Weg über die vielen Wander-, Rad- und Mountainbike-Strecken, wie die [**Donau-Granit-Runde**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008575/r1-08-donau-granit-runde.html) oder der [**MTB Granit-Bier-Runde**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008944/granit-bier-runde-gesamttour.html) zur Brauerei finden, werden dazu eingeladen, die Vielfalt der Biere zu entdecken und ein Stück Mühlviertel mit nach Hause zu nehmen. Traditionell werden Führungen angeboten, bei denen man sogar im Keller selbst einen Schluck Kübelbier zapfen kann. Der hauseigene Shop bietet zudem eine Vielzahl an Geschenkideen, die das Biererlebnis perfekt abrunden und ein Stück Mühlviertler Braukunst mit auf den Weg geben. Gruppen zwischen 10 bis 30 Personen können von Mittwoch bis Freitag (Feiertage ausgeschlossen) eine Führung mit anschließender Verkostung buchen. Inkludiert sind die Besichtigung des historischen Sudhauses von 1929 im Kontrast zur hochmodernen Brauanlage, des Gärkellers, des Granitkellers und das Kübelbierzwickeln direkt vom Lagertank. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Brauerei Hofstetten** Adsdorf 5 4113 St. Martin im Mühlkreis Telefon +43 7232 2204 - 0Nr. anzeigen Fax +43 7232 2204 - 4 E-Mail [bier@hofstetten.at](#mailto) Web [www.hofstetten.at](http://www.hofstetten.at "neues Fenster") http://www.hofstetten.at --- **Besuchen Sie uns auch unter** [ Facebook ](https://www.facebook.com/Landbrauhaus.Hofstetten/?ref=hl) [ Instagram ](https://www.instagram.com/brauerei_hofstetten/) [ YouTube ](https://www.youtube.com/channel/UCXbUILeh4WYturFlT4MDcbg) [ Wikipedia ](https://de.wikipedia.org/wiki/Brauerei_Hofstetten) [ Blog ](https://www.hofstetten.at/aktuell)--- **Ansprechperson** Familie Krammer Brauerei Hofstetten Krammer GesmbH & Co KG Adsdorf 5 4113 St. Martin im Mühlkreis Telefon +43 7232 2204 - 0Nr. anzeigen E-Mail [bier@hofstetten.at](#mailto) Web [www.hofstetten.at](http://www.hofstetten.at "neues Fenster") --- **Rechtliche Kontaktdaten** Brauerei Hofstetten Krammer GmbH & Co KG Peter Krammer Adsdorf 5 AT-4113 Sankt Martin im Mühlkreis bier@hofstetten.at http://www.hofstetten.at UID: ATU39984406 --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch Englisch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Öffnungszeiten: Mo - Fr: 8:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr Sa: 8:00 - 12:00 Uhr - Anmeldung erforderlich **Ruhetage**- Sonntag - Feiertag [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Seehöhe**541 m [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ - WC-Anlage **Service**- Shop **Führung**Führungen können Sie sehr gerne unter der Telefonnummer 07232/2204-21 oder unter bier@hofstetten.at anfragen. Wir freuen uns wenn Sie auch unsere Homepage www.hofstetten.at/brauereifuehrung besuchen und sich dort über unser Führungsangebot informieren. [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Allgemeine Preisinformation**Mittwoch bis Freitag von 13.00 bis 16.00 Uhr, Sperrstunde 18.00 Uhr **Hofstetter Craft-Beer-Verkostung groß** Gruppengröße: 10 - 30 Personen **Preis: 250,- € pro Gruppe Pauschal** für Führung mit unseren Brauern oder eines Biersommeliers 1 x 0,3 | Kübelbier, naturtrübes Bio-Zwickl direkt vom Lagertank gezapft 1 x 0,3 | Granitbier, bernsteinfarbenes Bier mit herzigem, kräftigem Geschmack 2 x 0,2 | wählen Sie aus unserem Spezial- bzw. Craftbier Sortiment: *Bio Honigbier, Bio Pale Ale, Saphier, Granitblock etc.* 1 x 0,1 | Stark- oder Sauerbier: Granit ICE Bock, G'froren's, Honigbock - edelsauer, u.v.m. **19,00 € pro Person für die Verkostung Hofstettner Craft-Beer-Verkostung klein** Gruppengröße: 10 - 30 Personen **Preis: 250,- € pro Gruppe pauschal** für Führungen mit unseren Brauern oder eines Biersommeliers 1 x 0,3 | Kübelbier, naturtrübes Zwickl direkt vom Lagertank gezapft 1 x 0,2 | Hofstettner Klassiker wie Bio Mühlviertler Bier oder Pils 1 x 0,1 | wählen Sie aus unserem Spezial- bzw. Craftbier Sortiment: Bio Honigbier, Granitbock, Bio Pale Ale, Saphir, etc. **9,00 € pro Person für die Verkostung** Terminvereinbarung unter: oder 07232 2204 Für Gruppen über 30 Personen wir die Gruppe geteilt und die Gruppenpauschale auf 350 € erhöht. Weitere Informationen erhalten Sie gerne telefonisch bei uns. Leider bieten wir keine Verpflegung an, es gibt lediglich Bierbrezn zum Preis von 1€. **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung **Debit- und Kreditkarten** Bankomatkarte Mastercard Visa [ Kooperationen ](#ttgCollapseKooperationen) ---------------------------------------------- - AMA Genussregion **Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften**Bierviertel Unabhängige Privatbrauereien Mühlviertler Wirtshauskultur schon genial [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Mit Freunden geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [ Inspiration ](#ttgCollapseMultimedia) ----------------------------------------- **Bildergalerie:** [ Image Bilder Brauerei Hofstetten ](https://www.hofstetten.at/download-imagebilder "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")Hier finden Sie diverse Bilder des Landbrauhauses auch zum Downloaden. **Video:** [ Brauerei Hofstetten St Martin ](https://youtu.be/w7OVKlhEczA "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")Erleben Sie Braukunst im ältesten Brauhaus Österreichs – dem Landbrauhaus Hofstetten im Mühlviertel und der Donauregion! Unter der Leitung von Peter Kramer entstehen hier einzigartige Biere wie das berühmte Granitbier, gebraut mit regionalen BIO-Rohstoffen. Entdecken Sie bei Führungen die Geschichte der Brauerei und genießen Sie frisch gezapftes Bier direkt im historischen Keller. Ein Highlight für Bierliebhaber und alle, die das Mühlviertler Handwerk erleben möchten! **[ YouTube Bildergalerie ](https://www.youtube.com/watch?v=w7OVKlhEczA "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")** [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Urheber: CM Visuals Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/430907/D89967A449BCFD4C8AAB4D121BC262D53138B34FB35F226DDF1FE2EEEF68A29E/aussichtsturm-burgstall-kirchberg-ob-der-donau.jpg "Aussichtsturm Burgstall Kirchberg ob der Donau (© Urheber: CM Visuals)") R1.08 Donau-Granit-Runde ](https://www.donauregion.at/magazin/brauerei-hofstetten/oesterreich-tour/detail/430008575/r1-08-donau-granit-runde.html) [ © Copyright öffnen © Urheber: CM Visuals Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/393651/038B97933A5CA4A3284ED8A2FFDABCC77C768A31FE7317E43A53FA1C5A951C22/mountainbiker-bei-der-muehlholzkapelle.jpg "Mountainbiker bei der Mühlholzkapelle (© Urheber: CM Visuals)") Granit-Bier-Runde: Gesamttour ](https://www.donauregion.at/magazin/brauerei-hofstetten/oesterreich-tour/detail/430008944/granit-bier-runde-gesamttour.html) 1. 2. [Zur Website](http://www.hofstetten.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.donauregion.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")