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title: Hof Maleninsky
url: "https://www.donauregion.at/oesterreich-poi/detail/430018601/hof-maleninsky.html"
description: "Karin vom Hof Maleninsky: Geschmacksexplosionen aus „einfachem“ Obst"
date: 2017-10-10
modified: 2025-02-03
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# Hof Maleninsky

Hof Maleninsky
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   Enns, Oberösterreich, Österreich

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 [    ![Hof Maleninsky in Enns: Dieser Raum scheint ein Weinkeller oder eine Produktionsstätte für Wein zu sein. Es sind mehrere große, metallische Behälter oder Tanks zu sehen, die an einer Wand aufgestellt sind. Der Boden ist aus Metallgittern, wodurch er elegant und industriell wirkt. Die Beleuchtung ist spärlich, was dem Raum eine rustikale und gemütliche Atmosphäre verleiht. Insgesamt vermittelt das Bild den Eindruck eines funktionalen, aber stilvollen Produktionsbereichs für Wein oder ähnliche Getränke.](https://assets.tourdata.at/x550/217461/CAFAEF7DE9A601EC89C5135C38D631B376324A7298D011E87E1AF3AD50CC5B17/hof-maleninskyenns151006855wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/217461/CAFAEF7DE9A601EC89C5135C38D631B376324A7298D011E87E1AF3AD50CC5B17/hof-maleninskyenns151006855wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg)

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 [    ![Hof Maleninsky in Enns: Eine geräumige, helle Verkaufsfläche mit weißen Regalen und Möbeln. An den Wänden findet sich ein gewölbter Backsteinbogen, der dem Raum eine klassische Atmosphäre verleiht. In den Regalen sind verschiedene Flaschen mit Getränken und anderen Produkten zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/217463/97605E0495A66656082FD20682B4CAC28FC9051B74C675001A195D7E7D50A49F/hof-maleninskyenns151006872wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/217463/97605E0495A66656082FD20682B4CAC28FC9051B74C675001A195D7E7D50A49F/hof-maleninskyenns151006872wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg)

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 [    ![Hof Maleninsky in Enns: Ein einladendes Gebäude mit traditioneller Architektur, umgeben von üppiger Vegetation. Der Eingang ist mit großen Buchstaben gekennzeichnet und an den Wänden ranken Efeu-Gewächse empor.](https://assets.tourdata.at/x550/217464/11383C121AAAA43E85E08CEAB573486B2818BC3B986691EA3D677B7762A1C154/hof-maleninskyenns151006769wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg "© WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/217464/11383C121AAAA43E85E08CEAB573486B2818BC3B986691EA3D677B7762A1C154/hof-maleninskyenns151006769wgd-donau-oberoesterreich-tourismus-gmbh-peter-podpera.jpg)

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 [    ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](https://assets.tourdata.at/x550/217465/715D17BE1E7A3CC138521D3E0DE6E90907F8600DAB7A06D2A7849BFE2B564FBB/hofmaleninskyenns15tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/217465/715D17BE1E7A3CC138521D3E0DE6E90907F8600DAB7A06D2A7849BFE2B564FBB/hofmaleninskyenns15tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals-jpg.jpg)

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 Maria Anger 20
 4470 Enns

 [  in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Maria%20Anger%2020%2C%204470%20Enns "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [  in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Maria%20Anger%2020%2C%204470%20Enns "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")

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 **Karin vom Hof Maleninsky: Geschmacksexplosionen aus „einfachem“ Obst**

 Wer weiß, dass ein Apfel, und ein von Mama aufgeschnittener Apfel, zwei völlig unterschiedliche Obstsorten sind, sollte auch mal die flüssigen Apfel-Variationen von **[Karin Maleninksy](https://www.youtube.com/watch?v=cuthCdSu_rs)** probieren. Da gesellt sich in dem Sinne nämlich ganz schnell auch noch eine weitere Obstsorte hinzu. Aus einfachem Fallobst kitzelt die Geschmacks-Architektin auf ihrem Ennser Stadtbauernhof umwerfend gute Kreationen.

Auf dem friedlichen Sacherl – mitten in der ältesten Stadt Österreichs – wurde schon immer Most produziert. Mit dem einfachen Durstlöscher der Bauern am Feld von früher haben die Getränke vom Hof Maleninsky nur mehr die Grundzutaten gemein. Denn Karins feiner Geschmackssinn, ihre Experimentierfreude und ihre Leidenschaft für die umliegende Natur und ihr Handwerk, ließen völlig neue Produkte entstehen: vom klassischen Most über Essige, Natur-Kaviar aus Birne bis zu „Seccos“. Ihre Seccos sind Perlweine aus Obst aus dem eigenen Garten und der Umgebung, angereichert mit interessanten Geschmacksnoten der Natur. *Mosecco, Hollersecco, Marillosecco, Redhotsecco* – der Name ist Programm. Wer einmal den *Redhotsecco* oder den *MarilloSecco* probiert, der merkt ganz schnell das ist eine nie dagewesene Geschmacksexplosion.

Und weil Karin ständig an Neuheiten feilt und ihre Produkte stets auf ein außergewöhnliches Level hebt, gibt es für die Anhänger der „Sober Curiosity“ – das sind all diejenigen, die sich aus persönlichen oder Wellness Gründen, dafür entscheiden keinen Alkohol zu trinken – die Zero SECCOs, wohlschmeckende und feine alkoholfreie Alternativen. Warum?

Es liegt vermutlich daran, dass sich Karin Maleninksy ihrer Verantwortung gegenüber der alten Streuobstwiesen der Donauregion bewusst ist. Was andere wegschmeißen oder verfaulen lassen, hebt sie auf, wäscht und veredelt es – und holt damit das Beste aus dem Obst heraus. Dadurch ermöglicht sie, dass die regionstypischen Streuobstbäume noch lange als Kulturgut erhalten bleiben. Für uns und für unsere Gäste. Denn wer will nicht gerne an den alten Streuobstwiesen vorbei wandern oder radeln, den schönen Anblick genießen und sich denken: „Hier in der Donauregion ist die Welt und die Natur noch in Ordnung“. Karins Engagement, ihre Authentizität, und ihre Liebe zur Natur und ihrem Handwerk machen den Hof Maleninsky zu einem ganz besonderen Ort in der Donauregion.

Wer nun Lust hat Karin und ihre ehrlichen Produkte kennenzulernen, der kann gerne bei einem Stadtbesuch in Enns, während einer Radtour auf der [**3-Flüsse-Runde**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008587/r1-11-3-fluesse-runde.html) oder beim Wandern auf der **[Donausteig Etappe 3](https://www.donauregion.at/touren.html?tourid=1397366)** am Hof Maleninsky vorbeikommen und sich selbst von ihrer Qualität überzeugen. Dort gibt es einen kleinen, stylischen Hofladen. Für Gruppen gewährt die Genussbotschafterin bei einer Führung sogar einen Blick hinter die Kulissen und schenkt für Verkostungen gerne mal das ein oder andere Tröpfchen nach.

Entdeckungsreisen mit genussvollem Zwischenstopp! Dieser Kulinarikpartner liegt an folgenden weiteren Touren:- [Radtour: Oberösterreichs kleine historische Städte](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430007880/radtour-oberoesterreichs-kleine-historische-staedte.html)
- [Via Lauriacum](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430007818/via-lauriacum.html)
- [](https://www.donauregion.at/www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008141/stadterlebnisweg.html)[Stadterlebnisweg](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008141/stadterlebnisweg.html)

 [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt)
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 **Hof Maleninsky**

 Maria Anger 20
 4470 Enns

  Mobil  +43 650 6776919Nr. anzeigen
  E-Mail [hof.maleninsky@gmail.com](#mailto)
   Web [www.maleninsky.at/](http://www.maleninsky.at/ "neues Fenster")
   http://www.maleninsky.at/

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 **Besuchen Sie uns auch unter**

 [   Facebook  ](https://www.facebook.com/Hof-Maleninsky-375328015985666)---

  **Ansprechperson**
 Frau Karin Maleninsky
 Hof Maleninsky
 Maria Anger 20
 4470 Enns

  Mobil  +43 650 6776919Nr. anzeigen
  E-Mail [hof.maleninsky@gmail.com](#mailto)
  Web [www.genussland.at/produzenten/details/produzent/7580/hof--maleninsky.html](http://www.genussland.at/produzenten/details/produzent/7580/hof--maleninsky.html "neues Fenster")

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 **Wir sprechen folgende Sprachen**

Deutsch

Englisch

 [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten)
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Mi: 17.00 - 19.00 Uhr und jederzeit nach tel. Vereinbarung

www.maleninsky.at

 [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise)
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 **Erreichbarkeit / Anreise**​

 [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung)
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- WC-Anlage

 **Service**
 **Führung**Programm:
 Genusspaket "Most" - 1 Std. Führung durch den einzigen "cittáslow Betrieb" des Landes mit Besichtigung des modernen Verkaufsraumes und des handgegrabenen Erdkellers. Verkostung von 4 verschiedenen Obstperlweinen, verschiedene Honigschmankerl und pikante Fruchtaufstriche.

 Genusspaket "Most & Edelbrand" - 2 Std. Führung, Inhalt wie oben, zusätzlich spannende Einblicke in die Edelbranderzeugung in der eigenen neuen Schaubrennerei, und die zusätzliche Verkostung von 2 Edelbränden!

 [ Preise ](#ttgCollapsePreise)
--------------------------------

 **Allgemeine Preisinformation**Genusspaket MOST: 10,00 € / Person
Genusspaket MOST & EDELBRAND: 15 € / Person

www.maleninsky.at

 **Zahlungs-Möglichkeiten**   Barzahlung

   Rechnung

 [ Kooperationen ](#ttgCollapseKooperationen)
----------------------------------------------

- AMA Genussregion

 [ Eignung ](#ttgCollapseEignung)
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- Für jedes Wetter geeignet
- Für Gruppen geeignet
- Kinderwagentauglich
- Für Senioren geeignet
- Für Alleinreisende geeignet
- Mit Freunden geeignet
- Zu zweit geeignet

 **Saison**- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter

 [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit)
----------------------------------------------------

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

 [ Inspiration ](#ttgCollapseMultimedia)
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 **Video:**  [ Hof Maleninsky Enns ](https://youtu.be/cuthCdSu_rs "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")Karin Maleninsky verwandelt Fallobst auf ihrem Ennser Stadtbauernhof in einzigartige Köstlichkeiten! Ob Most, Seccos wie Redhotsecco und Marillosecco oder alkoholfreie Zero SECCOs – ihre Kreationen sind ein Erlebnis.

  **[ YouTube Bildergalerie ](https://www.youtube.com/watch?v=cuthCdSu_rs "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")**

 [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen)
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 [  © Copyright öffnen  © Copyright: Karin Maleninsky Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/293411/3D2A92BF2EF7FDEBC1B5A36953D787C8784DDE1D1E043D78D3608281600E1F7F/bauernhof-002.jpg "Bauernhof (002) (© Copyright: Karin Maleninsky)")

 Hof Maleninsky

 ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten/oesterreich-angebot/detail/7998/hof-maleninsky.html)

 [  © Copyright öffnen  © Urheber: Tourismusverband Donau Oberösterreich, kuscheiart Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/402183/0F984C5F7F4487D0AF5796F109E7C6F43A72FF93F20ADD111CE70C64DF66A882/jpg.jpg "Am Südufer des Donausteigs wandern (© Urheber: Tourismusverband Donau Oberösterreich, kuscheiart)")

 Am Südufer des Donausteigs wandern

 ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten/oesterreich-tour/detail/430007050/am-suedufer-des-donausteigs-wandern.html)

 [  © Copyright öffnen  © Urheber: CM Visuals Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/419357/67FF421C6B21BDD91E1D25BE76B99BCB43F2E77719FF7448FABDA138251AE7F2/stadtturm-enns.jpg "Stadtturm Enns (© Urheber: CM Visuals)")

 Donausteig Etappe 3_S07 Enns - Mauthausen: „Salz, Eisen und Granit“

 ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten/oesterreich-tour/detail/430001321/donausteig-etappe-3-s07-enns-mauthausen-salz-eisen-und-granit.html)

 [  © Copyright öffnen  © Urheber: CM Visuals Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/411793/7EC2D7758FD9112FC727F63704EA06C2A75E94BC1A62CE71FB335F02BF5A3887/schaerding.jpg "Schärding (© Urheber: CM Visuals)")

 Radtour: Oberösterreichs kleine historische Städte

 ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten/oesterreich-tour/detail/430007880/radtour-oberoesterreichs-kleine-historische-staedte.html)

 [  © Copyright öffnen  © Urheber: Wolfgang Simlinger Copyright: TSE GmbH Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/396611/B6A668B48DF3712C7B2DB4050616A381C2DBC547BE8502244CC28D891087DB4B/enns.jpg "Enns (© Urheber: Wolfgang Simlinger Copyright: TSE GmbH)")

 Stadterlebnisweg

 ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten/oesterreich-tour/detail/430008141/stadterlebnisweg.html)

 [  © Copyright öffnen  © Copyright: TSE GmbH Copyright schließen

 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/396020/989A2833DC8F8A565959CA1481A9B2B6F19CA75C091D69F5964F255E1A84B90E/via-lauriacumgeorgenberg.jpg "Via Lauriacum_Georgenberg (© Copyright: TSE GmbH)")

 via Lauriacum

 ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten/oesterreich-tour/detail/430008128/via-lauriacum.html)

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