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title: "Fischrestaurant Gasthof Luger ****"
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description: "MARKUS UND DAS GASTHAUS LUGER: WIE DIE LEIDENSCHAFT ZUM DONAUFISCH ÜBER GENERATIONEN HINWEG LEBENDIG GEHALTEN WURDE"
date: 2020-09-24
modified: 2025-10-24
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# Fischrestaurant Gasthof Luger ****

Fischrestaurant Gasthof Luger \*\*\*\*
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   Neustift im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Ein Mann in einem dunklen Anorak, bewaffnet mit einem Hammer und stolz lächelnd, befindet sich auf einem Boot in einer Naturszene mit buntem Herbstlaub und Felsen am Ufer.](https://assets.tourdata.at/x550/186024/26F569A8511B3829EB1361FE87732FB5933B4AEF3514650804E02FD9AD8EE1EB/fischrestaurantgasthoflugerneustift11tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186024/26F569A8511B3829EB1361FE87732FB5933B4AEF3514650804E02FD9AD8EE1EB/fischrestaurantgasthoflugerneustift11tourismusverbanddonauoberoesterreichcmvisuals.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Auf einem mit rot gemustertem Stoff bezogenen Tisch stehen mehrere Weingläser und eine Flasche Wein. Daneben befindet sich ein Teller mit einer Mahlzeit, die offenbar aus verschiedenen Beilagen und einem Hauptgericht besteht.](https://assets.tourdata.at/x550/186031/2DA7AA4B6D9945F011959A074FBA207CAAE775DAF821EA93BE7AB17D7AE4A909/donauregiongasthoflugerrestaurantneustift2024infilmity8.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186031/2DA7AA4B6D9945F011959A074FBA207CAAE775DAF821EA93BE7AB17D7AE4A909/donauregiongasthoflugerrestaurantneustift2024infilmity8.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Eine malerische Uferlandschaft mit einer Gruppe von Booten, die an einem Hafen oder einer Anlegestelle vertäut sind. Die Umgebung ist von dichtem, grünem Wald umgeben, der sich an den Hängen emporzieht. Es scheint sich um eine bergige, ländliche Gegend zu handeln.](https://assets.tourdata.at/x550/186032/0D97A15FD09A20CCAA2A1FB84B002AECF796F6C85A42A6FF1A61FD130E53E368/hafen-hotel-luger.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186032/0D97A15FD09A20CCAA2A1FB84B002AECF796F6C85A42A6FF1A61FD130E53E368/hafen-hotel-luger.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Auf einem Teller befindet sich ein Gericht, das aus einem knusprigen Fischfilet, einer Portion Reis und verschiedenem Gemüse wie Zitrone, roten Paprikastücken und einer gelben Blume besteht.](https://assets.tourdata.at/x550/186033/8BB67D999E64FD5B63BA02E67FAEE0050E89563CF0B3DE92D9D3163DEA9214E4/donauregiongasthoflugerrestaurantneustift2024infilmity9.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186033/8BB67D999E64FD5B63BA02E67FAEE0050E89563CF0B3DE92D9D3163DEA9214E4/donauregiongasthoflugerrestaurantneustift2024infilmity9.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Auf einem Teller ist eine Portion Nudeln mit einer grünen Sauce zu sehen. Darauf liegt ein flacher Fischfilet. Neben dem Teller stehen ein Glas mit einer hellen Flüssigkeit und einige Tomaten. Der Teller steht auf einer grafisch gemusterten Unterlage.](https://assets.tourdata.at/x550/186034/A06A8233137DDB0B157E99752DBB93B0625000353CB0C8E16950B6A7697C5042/fischspezialitaeten.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186034/A06A8233137DDB0B157E99752DBB93B0625000353CB0C8E16950B6A7697C5042/fischspezialitaeten.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Auf dem Teller befinden sich knusprig gebratene Fleischstücke, die von einer Zitronenscheibe und einem Löffel mit Beerenkompott begleitet werden. Daneben steht ein Glas mit einer Alkoholmarke. Auf dem Tisch liegt außerdem ein Salatblatt mit einigen Tomaten. Das Gericht ist auf einem gemusterten Teller angerichtet, der von einer karierten Tischdecke umgeben ist.](https://assets.tourdata.at/x550/186035/6FE269233E22D67ECD0FC7194EF69D2EA9A66ECD3BFC688B01C6001EFE066CE9/regionale-schmankerl-muehlviertler-bierschnitzel.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186035/6FE269233E22D67ECD0FC7194EF69D2EA9A66ECD3BFC688B01C6001EFE066CE9/regionale-schmankerl-muehlviertler-bierschnitzel.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Auf dem Teller befindet sich eine Pasta-Mahlzeit, die mit Basilikum und einer roten Blüte garniert ist. Neben der Pasta liegt eine zitronenförmige Scheibe. Eine Gabel hält Teile der Mahlzeit fest, während sie von einer Hand berührt wird.](https://assets.tourdata.at/x550/186036/E73780BBCF598FFE58B6A7905696A1B3B3290CB934278FFA78F0D085D69B27CF/essen-1.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186036/E73780BBCF598FFE58B6A7905696A1B3B3290CB934278FFA78F0D085D69B27CF/essen-1.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Auf einem blauen Teller befindet sich ein Fischgericht, garniert mit gelben Zitronenscheiben und einer gelben Blume. Das Gericht sieht appetitlich und sorgfältig angerichtet aus.](https://assets.tourdata.at/x550/186037/2833C8E532E55A839AEE109073C0C0BB8E3677CB0475A5E1DA3A90CC537B454F/luger-waller-1.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186037/2833C8E532E55A839AEE109073C0C0BB8E3677CB0475A5E1DA3A90CC537B454F/luger-waller-1.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Ein Teller mit einer feinen Vorspeise, die liebevoll dekoriert ist. In der Mitte befindet sich ein Tatar, umgeben von frischem Obst und Gemüse. Eine große, orange Blüte ziert die Anrichtung. Neben dem Teller liegen eine Zitrone und eine rote Tomate.](https://assets.tourdata.at/x550/186038/4C005409DFB564A39765F2FFD2942BC9BDA731D660340303022DB5F21BA3286B/donauregiongasthoflugerrestaurantneustift2024infilmity23.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186038/4C005409DFB564A39765F2FFD2942BC9BDA731D660340303022DB5F21BA3286B/donauregiongasthoflugerrestaurantneustift2024infilmity23.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Hände ergreifen einen alten, rost- und gebrauchsspurigen Werkzeuggriff. Grüne, dünne Schnüre sind um das Werkzeug gebunden und werden von den Händen festgehalten. Der Kontrast zwischen dem robusten, gealtertem Werkzeug und den zarten Schnüren erzeugt einen interessanten Blickfang.](https://assets.tourdata.at/x550/186039/1284854F1BB1AD4BDF965185E7FBB1DF84D6617B3FB09842C4C1AEF4BBD2C9EE/netze-legen.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186039/1284854F1BB1AD4BDF965185E7FBB1DF84D6617B3FB09842C4C1AEF4BBD2C9EE/netze-legen.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein Mann und eine Frau befinden sich auf einem kleinen, traditionellen Holzboot inmitten einer malerischen Landschaft. Der Mann sitzt hinten im Boot und lächelt, während die Frau sich vorbeugt und das Gleichgewicht zu halten scheint. Sie tragen warme Jacken und scheinen eine Reise oder Aktivität auf dem Wasser zu unternehmen.](https://assets.tourdata.at/x550/186040/305E028238B96C177F30C2659774511851EDEF08FE872B7C4740A4DB6AB95FEF/markus-luger-gasthof-luger-in-wesenufer-dsc01664dxo.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186040/305E028238B96C177F30C2659774511851EDEF08FE872B7C4740A4DB6AB95FEF/markus-luger-gasthof-luger-in-wesenufer-dsc01664dxo.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein Mann in einem lila Kochkittel und eine Frau in einem gelben Rock stehen in einer Küche. Auf dem Tisch vor ihnen liegen mehrere Fische in einer Auflage. Die Frau hält einen Blumenstrauß und lächelt. Die Küche ist mit Kochutensilien und Lebensmitteln ausgestattet.](https://assets.tourdata.at/x550/186041/6AC341AA480C186B4F1C1D6AB27F780BB44594C1A8BE3F5F7F32A161F6DC53CF/markus-luger-gasthof-luger-in-wesenufer-dsc01797dxo.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186041/6AC341AA480C186B4F1C1D6AB27F780BB44594C1A8BE3F5F7F32A161F6DC53CF/markus-luger-gasthof-luger-in-wesenufer-dsc01797dxo.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein junger, lächelnder Koch in Kochkleidung posiert mit einer attraktiven, ebenfalls lächelnden jungen Frau, die eine Vielzahl an Speisen präsentiert. Die beiden stehen in einer gut ausgestatteten Küche, umgeben von Küchenutensilien und Geräten.](https://assets.tourdata.at/x550/186042/B36C77C4F5FAA47F5C97E42E4287E58C8EF16C35272BA199F3403202D626422A/markus-luger-gasthof-luger-in-wesenufer-dsc01832dxo.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186042/B36C77C4F5FAA47F5C97E42E4287E58C8EF16C35272BA199F3403202D626422A/markus-luger-gasthof-luger-in-wesenufer-dsc01832dxo.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Eine Person bereitet in einer Küche Essen zu. Auf dem Arbeitsbereich liegen verschiedene Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken und Zwiebeln sowie Werkzeuge wie ein Messer. Die Hände der Person sind beim Zubereiten des Fischs zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/186043/9631D2B2670A9CD8561F88A2D241F60D7677D4388203FE69A769706EEEF33BB6/kochen-17.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186043/9631D2B2670A9CD8561F88A2D241F60D7677D4388203FE69A769706EEEF33BB6/kochen-17.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein gebratener Fisch in einer Pfanne, der mit einem Messer geschnitten wird. Die Außenseite des Fisches ist golden-braun und knusprig, während das Innere weich und saftig erscheint. Die Pfanne ist mit einer öligen Flüssigkeit gefüllt, in der der Fisch gebraten wurde.](https://assets.tourdata.at/x550/186044/F16F254BA9D4A9109222FD85DC8CBB7580512C0173463028889BC314ED4DFF56/fisch-im-ganzen-mit-petersilkartoffeln-dsc01890dxo.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186044/F16F254BA9D4A9109222FD85DC8CBB7580512C0173463028889BC314ED4DFF56/fisch-im-ganzen-mit-petersilkartoffeln-dsc01890dxo.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Eine Person in lila Kleidung bereitet Nudeln mit Gemüse und einer dekorativen Blume auf einem blauen Teller zu. Auf dem Tisch steht eine Vase mit grünen Blumen.](https://assets.tourdata.at/x550/186045/B84AA70746AF5D1137F20CB044DD6810E0F46EF8BB112AD1514CA96A570C3E35/kochen-25.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186045/B84AA70746AF5D1137F20CB044DD6810E0F46EF8BB112AD1514CA96A570C3E35/kochen-25.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein junger Mann in Kochkleidung steht in einer sauberen und aufgeräumten Küche. Er lächelt freundlich in die Kamera und scheint zufrieden mit seiner Umgebung zu sein.](https://assets.tourdata.at/x550/186046/E9678FEBC16CB91C106A8D3675438FB6E4751BF74A108D6072353BD0B80719D3/luger-kochen29.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186046/E9678FEBC16CB91C106A8D3675438FB6E4751BF74A108D6072353BD0B80719D3/luger-kochen29.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein roher Fisch liegt auf einer Oberfläche, vermutlich zur Zubereitung. Eine Hand mit einem Messer ist beim Filetieren des Fisches zu sehen. Blut und feuchte, fleischige Strukturen sind deutlich erkennbar.](https://assets.tourdata.at/x550/186047/AE25D99EAE52F438F664FA83E528CB94ADA7CA1622E63EDA72983592EF8A4C6B/filetieren.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186047/AE25D99EAE52F438F664FA83E528CB94ADA7CA1622E63EDA72983592EF8A4C6B/filetieren.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Auf dem Teller sind Fleischstücke und frische Kräuter zu sehen. Eine Person hält einen Zweig mit grünen Blättern und platziert ihn als Garnitur auf dem Gericht. Die Mahlzeit befindet sich auf einem dunklen Teller, umgeben von weiteren Zutaten wie einer Kartoffel auf dem Holztisch.](https://assets.tourdata.at/x550/186048/49BF98D0F4297443B4502EDDE4D6CAC73021E909CA8551194F90BEB1F5259AE8/luger-kochen-2.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186048/49BF98D0F4297443B4502EDDE4D6CAC73021E909CA8551194F90BEB1F5259AE8/luger-kochen-2.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein geräumiges Hotelzimmer mit einem bequemen Doppelbett. Die Wände sind in warmen, rosa Tönen gestrichen, und es gibt schwere, rote Vorhänge sowie helle Holzmöbel. Zwei gepolsterte Kissen liegen auf dem Bett, das mit einer rot-weißen Decke bezogen ist. An den Wänden hängen Kunstdrucke, und auf den Möbeln stehen Lampen, um das Zimmer angenehm zu beleuchten.](https://assets.tourdata.at/x550/186049/CF1CC4700F05924B99AC0FBFE7FD73B8F136E684B59D76307FABC6B08082C51D/doppelzimmer.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186049/CF1CC4700F05924B99AC0FBFE7FD73B8F136E684B59D76307FABC6B08082C51D/doppelzimmer.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Das Zimmer ist hell und geräumig, mit beige Wänden und dunklem Holzboden. Das Bett ist groß und bequem aussehend, mit grüner Bettwäsche. An den Wänden hängen ein Gemälde und einige Bilder. Es gibt zwei Sessel und einen Tisch neben dem Fenster. Insgesamt vermittelt der Raum einen gemütlichen und einladenden Eindruck.](https://assets.tourdata.at/x550/186050/1BC068CF9A3E94191DDB7639F3CF25C3B9EB4E7F22DFA4FDAE33F2DDB37483B5/familienzimmer.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186050/1BC068CF9A3E94191DDB7639F3CF25C3B9EB4E7F22DFA4FDAE33F2DDB37483B5/familienzimmer.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein großer, bunter Spielplatz mit verschiedenen Rutschbahnen, Klettergerüsten und einem Netz zum Herumklettern. Die farbenfrohen Elemente heben sich von der grünen Wiese und den bewaldeten Hängen im Hintergrund ab.](https://assets.tourdata.at/x550/186051/A1A1FB4A03ED84BD687BD506199E1D990DE38BE49DC63DD599EB39FD7A153B3F/hotel-luger-spielplatz.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186051/A1A1FB4A03ED84BD687BD506199E1D990DE38BE49DC63DD599EB39FD7A153B3F/hotel-luger-spielplatz.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Auf einem Spielplatz befinden sich mehrere hölzerne Spielkonstruktionen, die mit Rutschbahnen, Brücken und Netzen ausgestattet sind. Kinder spielen auf diesen Strukturen, umgeben von grüner Wiese und Bäumen.](https://assets.tourdata.at/x550/186052/A3D40C02B000354E85DB51043FD86D5905BC159BD815EFAD01889366285DD052/hotel-luger-spielplatz.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186052/A3D40C02B000354E85DB51043FD86D5905BC159BD815EFAD01889366285DD052/hotel-luger-spielplatz.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Ein Mann steht hinter einer Theke in einem Lokal. Er lächelt freundlich und gießt gerade einen Drink ein. Die Wände sind mit einem dekorativen, orangen Muster bedeckt.](https://assets.tourdata.at/x550/186053/EFA2A6078165F1113C2FDA6BF73EE7DC50DEC1A10A4FDD00E3DDF04711D18F54/donauregiongasthoflugerbarneustift2024infilmity4.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186053/EFA2A6078165F1113C2FDA6BF73EE7DC50DEC1A10A4FDD00E3DDF04711D18F54/donauregiongasthoflugerbarneustift2024infilmity4.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Drei Personen - eine Frau und zwei Männer - stehen gemeinsam vor einem See. Sie tragen Freizeitkleidung und lächeln freundlich in die Kamera.](https://assets.tourdata.at/x550/186054/853D167941CDD08E3802F7509F8085F8E130084BDCDAF1FCBDDE995E340705BC/donauregiongasthoflugerfamilieneustift2024infilmity.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186054/853D167941CDD08E3802F7509F8085F8E130084BDCDAF1FCBDDE995E340705BC/donauregiongasthoflugerfamilieneustift2024infilmity.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Drei Gläser mit unterschiedlichen alkoholischen Getränken stehen auf einer Theke. Die Getränke haben verschiedene Farben, darunter ein rötliches, ein orangefarbenes und ein helles Getränk. Jedes Glas ist mit einem Strohhalm und Dekor verziert, wie zum Beispiel Beeren in einem der Gläser.](https://assets.tourdata.at/x550/186055/9A450FF1700B2093D928C831454855C8345859B7C605F506CC61A75E8C64DDBB/donauregiongasthoflugerbarneustift2024infilmity3.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186055/9A450FF1700B2093D928C831454855C8345859B7C605F506CC61A75E8C64DDBB/donauregiongasthoflugerbarneustift2024infilmity3.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger **** in Neustift im Mühlkreis: Eine Gruppe von 10 Personen, die in einer ländlichen Umgebung zusammen stehen. Sie sind unterschiedlichen Alters und tragen verschiedene Kleidung.](https://assets.tourdata.at/x550/186056/C30B848478B09E11CCE63C7DBD98F1558A2021A7819C3DE168757D64F82109C9/donauregiongasthoflugerfamilieneustift2024infilmity7.jpg "© © Tourismusverband Donau Oberösterreich")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186056/C30B848478B09E11CCE63C7DBD98F1558A2021A7819C3DE168757D64F82109C9/donauregiongasthoflugerfamilieneustift2024infilmity7.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Zwei Frauen sitzen an einem gedeckten Tisch auf einer Terrasse, umgeben von blühenden Pflanzen und einer malerischen Landschaft im Hintergrund. Sie genießen offensichtlich einen geselligen Moment miteinander, wie sie Weingläser zum Anstoßen erheben.](https://assets.tourdata.at/x550/186057/54A31D4C1F28BDD13A730EA2106EC1F68AF3D3E60B0ADA24408C5CB82EDCEC17/terasse5.jpg "© WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186057/54A31D4C1F28BDD13A730EA2106EC1F68AF3D3E60B0ADA24408C5CB82EDCEC17/terasse5.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Eine Gruppe von Personen steht auf einem felsigen Pfad hoch über einer Gebirgslandschaft mit dichtem Wald. Zwei Frauen sitzen auf einem Felsvorsprung und blicken in die Ferne, während ein Mann in der Nähe einen Stock als Wanderstab verwendet.](https://assets.tourdata.at/x550/186058/0341EE076F135B997279C4E01A507E7017B826BDFE87223813CE2A235568BEA8/puehretstein-1.jpg "© Gästeverein Neustift / Peter Podpera")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186058/0341EE076F135B997279C4E01A507E7017B826BDFE87223813CE2A235568BEA8/puehretstein-1.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein malerisches Schloss, umgeben von dichtem grünen Wald und Bergen in der Ferne. Vor dem Schloss erstreckt sich eine hügelige Landschaft mit Bäumen und Vegetation. Eine Person ist im Vordergrund des Bildes zu sehen, die den Blick auf das Schloss genießt.](https://assets.tourdata.at/x550/186059/257533CA59E100D3BE162BD1C1759DF41EA5E0FEC2C7A3C4E4A6B462C21201E3/schloss-marssbach.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186059/257533CA59E100D3BE162BD1C1759DF41EA5E0FEC2C7A3C4E4A6B462C21201E3/schloss-marssbach.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Ein altes Schloss oder eine Burg thront auf einem Hügel, umgeben von dichtem grünen Wald. Die Fassade des Gebäudes zeigt zahlreiche Türme und Erker, die auf eine lange Geschichte hinweisen. Die Umgebung ist idyllisch und ruhig, was eine malerische Szenerie ergibt.](https://assets.tourdata.at/x550/186060/75992C00C996B3CBCD40056DFC73A083E3B07896F427227F224883B5152CCE5C/gasthof-luger-rannariedl.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186060/75992C00C996B3CBCD40056DFC73A083E3B07896F427227F224883B5152CCE5C/gasthof-luger-rannariedl.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Eine kleine, gelbe Holzkapelle steht inmitten eines Waldes voller grüner Bäume. Ein geschotterter Weg führt zur Kapelle, an dessen Seite Holzbänke zum Verweilen einladen. Das Gebäude ist rustikal und schlicht gehalten, aber seine Lage in der idyllischen Naturlandschaft verleiht ihm einen besonderen Charme.](https://assets.tourdata.at/x550/186061/460CF81F72D3C98DE0087AC4B719C80974125E8E9A96CEF702B99562A9DF8FB1/penzenstein-aussichtspunkt-hotel-luger.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186061/460CF81F72D3C98DE0087AC4B719C80974125E8E9A96CEF702B99562A9DF8FB1/penzenstein-aussichtspunkt-hotel-luger.jpg)

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 [    ![Fischrestaurant Gasthof Luger in Neustift im Mühlkreis: Eine idyllische Landschaft mit einem Stausee umgeben von bewaldeten Bergen und Hügeln. In der Mitte des Sees befindet sich ein großes Gebäude, das offenbar eine Talsperre oder ein Kraftwerk darstellt. Die Umgebung erscheint friedlich und malerisch.](https://assets.tourdata.at/x550/186062/3B00C1C672D7837B6BED048E6BFE4DF36E3D90158B652EA692E48C4714D55B83/blick-vom-penzenstein.jpg "© Luger")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186062/3B00C1C672D7837B6BED048E6BFE4DF36E3D90158B652EA692E48C4714D55B83/blick-vom-penzenstein.jpg)

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 [    ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | infilmity](https://assets.tourdata.at/x550/186063/4D9A7E28E11C515D4EFE3DAF5040E96982795888D6576219307AB303071B83DA/donauregiongasthoflugerfamilieneustift2024infilmity7-jpg.jpg "© Tourismusverband Donau Oberösterreich | infilmity")  ](https://assets.tourdata.at/1920x/186063/4D9A7E28E11C515D4EFE3DAF5040E96982795888D6576219307AB303071B83DA/donauregiongasthoflugerfamilieneustift2024infilmity7-jpg.jpg)

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  Gastgarten / Terrasse

  Kinderspielplatz

  Vegetarisch

 Kramesau 4
 4085 Neustift im Mühlkreis

 [  in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Kramesau%204%2C%204085%20Neustift%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [  in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Kramesau%204%2C%204085%20Neustift%20im%20M%C3%BChlkreis "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")

   ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.48457092845296&lon=13.760461807250977&width=991&height=450&project=ttg-osm-summer-original&zoom=2000&server=meta.tourdata.at)

 **MARKUS UND DAS GASTHAUS LUGER: WIE DIE LEIDENSCHAFT ZUM DONAUFISCH ÜBER GENERATIONEN HINWEG LEBENDIG GEHALTEN WURDE**

 Die Geschichte des **[Restaurants Luger](https://www.youtube.com/watch?v=bMb4odFuJpk)** in Neustift im Mühlkreis beginnt vor Jahrzehnten, als Markus Lugers Urgroßvater mit einem kleinen Wirtshaus den Grundstein legte. Heute ist daraus ein kulinarisches Juwel geworden, das die Donau, ihre Fische und die Mühlviertler Region auf meisterhafte Weise zelebriert. Hier, wo die Zeit langsamer zu vergehen scheint, empfängt die Familie Luger ihre Gäste mit einer Herzlichkeit, die spüren lässt, dass man sich nicht nur in einem Restaurant befindet, sondern mitten im Herzen einer über vier Generationen gelebten Leidenschaft ist.

Der Familienbetrieb Luger: das sind Markus, seine Tanten, Onkel und seine Tochter, die den Betrieb gemeinsam zu dem machen, was er ist – ein Ort erfüllt von tiefer Verbundenheit zur Natur und einer Geschichte, die durch die Leidenschaft zum Fischen begann und über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Markus und seine Familie spezialisieren sich vor allem auf eine Fischart – die Donaufische, die frisch vor dem Haus selbst von ihnen gefangen werden. Die Zubereitung der Fische im Gasthaus Luger erfordert ein besonderes Handwerk: das Schröpfen – eine fast vergessene Technik der Fischzubereitung, bei der feine, parallele Schnitte in die Haut des Fisches gemacht werden, die es ermöglichen, Gewürze, Marinaden oder andere Aromen tief in das Fischfleisch eindringen zu lassen. Die Palette der Fische, die im Gasthaus probiert werden können, reicht von Weißfischen wie Aitel, Barbe und Brachse bis hin zu Edelfischen wie Forelle, Saibling, Zander oder Karpfen. Doch nicht nur Fischliebhaber kommen im Gasthaus Luger auf ihre Kosten, denn das Restaurant bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Gerichte von traditioneller österreichischer Küche – wie dem Mühlviertler Bierschnitzel, gefüllt mit Speck, Schafskäse und Kräutern – bis hin zu vegetarischen Optionen und hausgemachten Mehlspeisen. Die Küche des Gasthauses Luger zeichnet sich durch die Verwendung von Zutaten aus eigenem Anbau und vieler einheimischer Produzenten aus.
Die Verbundenheit zur Region ist für Markus nicht nur ein Versprechen, sondern ein Lebensgefühl, das durch jahrelange Beziehungen zu den lokalen Bauern und Produzenten aufgebaut und verstärkt wurde. Diese Freundschaften spiegeln sich in den Zutaten wider, die täglich frisch und von höchster Qualität ihren Weg in die Küche finden. Im Gasthaus herrscht eine Mischung aus tiefer Ruhe und herzlicher Gastfreundschaft.

Gäste, die entlang des **[Donauradwegs](https://www.donauregion.at/touren.html?tourid=1528883)**, auf der [**Penzenstein-Runde**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008577/r1-06-penzenstein-runde.html), der [**Donaulimes Welterbe-Runde Passau-Schlögen-Passau**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430009405/donaulimes-welterbe-runde-etappe-2-schloegen-passau.html) unterwegs sind, können sich nicht nur auf frische Gerichte, sondern auch auf Verkostungen und saisonal wechselnde Menüs freuen. Hier, fernab des Alltags, finden Gäste einen Ort zum Einkehren und Genießen – sei es bei einem fangfrischen Fischgericht oder einem Glas Wein mit Blick auf die vorbeiziehende Donau.

Folgende Tour führt ebenfalls am Fischrestaurant Gasthof Luger vorbei:- [**Burgherrenweg**](https://www.donauregion.at/oesterreich-tour/detail/430008044/burgherrenweg.html)

 [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt)
----------------------------------

  **Fischrestaurant Gasthof Luger \*\*\*\***

 Kramesau 4
 4085  Neustift im Mühlkreis

  Telefon  +43 7285 507   Nr. anzeigen
  E-Mail [office@gasthof-luger.at](#mailto)
   Web [ www.gasthof-luger.at/ ](https://www.gasthof-luger.at/ "neues Fenster")   https://www.gasthof-luger.at/

 ---

   **Ansprechperson**
 Familie Helmut und Silvia Luger
 4085 Neustift im Mühlkreis

  Telefon  +43 7285 507   Nr. anzeigen
  E-Mail [office@gasthof-luger.at](#mailto)
  Web [www.urlaub-neustift.at/genussurlaub/restaurants/details/64-gasthof-luger.html](https://www.urlaub-neustift.at/genussurlaub/restaurants/details/64-gasthof-luger.html "neues Fenster")
  ---

 **Rechtliche Kontaktdaten**

 Gasthof-Pension Luger
 Helmut Luger
 Kramesau 4
 AT-4085 Wesenufer
 office@gasthof-luger.at
 https://www.urlaub-neustift.at/genussurlaub/restaurants/details/64-gasthof-luger.html
 UID: ATU 59945046

---

 **Wir sprechen folgende Sprachen**

Deutsch

Englisch

 [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten)
-------------------------------------------------

Mai bis September - Montag bis Sonntag geöffnet
Warme Küche von 11:00 bis 20:30 Uhr

Oktober bis April
Mittwoch und Donnerstag - Ruhetag
Allerheiligen geöffnet.

Wir bieten weiterhin Speisen zum Abholen an!

 **Ruhetage**- Mittwoch
- Donnerstag

 [ Küche ](#ttgCollapseKueche)
-------------------------------

 **Allgemeines**- Abholung / Take Away
- Frühstück
- Catering

 **Küchenzeiten**KÜCHENÖFFNUNGSZEITEN:

11:00 - 20:00 Uhr durchgehend warme Küche

 **Spezialitäten**Fischrestaurant:
 Bei uns wird ausschließlich Frischfisch aus heimischen sowie fremden Gewässern zubereitet.
 Besonders geschätzt werden unsere DONAUFISCHE, welche auf "Müllerin Art" zubereitet werden.
 Sie können sich Ihren Fisch selbst im großen Fischbecken aussuchen!
 Auch Spezialitäten wie Mühlviertler Bierschnitzel oder Serbischer Rostbraten dürfen nicht fehlen.

 Fischspezialitätentage:
 Von 24. Oktober bis 09. November möchten wir Euch herzlich zu unseren Fischspezialitätentagen einladen.
 Jeweils von 11:00 - 20:00 Uhr
 Tischreservierung bitte unter +43 7285 507
 Auch Vegetarier kommen bei uns nicht zu kurz.

 **Speisearten**- Regional
- International
- Vegetarisch

 **landestypische Gerichte**- Österreichisch

 **Sonstige Speise-Informationen**Fischspezialitäten, regionale Schmankerl

 **Speisekarten / Fremdsprachen**- Deutsch
- Englisch

 [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung)
------------------------------------------

 **Rauminformationen**- Indoor: 120 Sitzplätze
- Saal: 50 Sitzplätze
- Gastgarten / Terrasse: 100 Sitzplätze
- Stüberl: 50 Sitzplätze
- Gastgarten / Terrasse

 **Ausstattung**- Kinderspielplatz (im Freien)
- Hochstühle für Kinder
- WC-Anlage
- Wickelraum
- Geschlossene Gesellschaft möglich
- Tischreservierung möglich
- W-Lan

 [ Preise ](#ttgCollapsePreise)
--------------------------------

 **Allgemeine Preisinformation**Informationen zu den Preisen finden Sie hier: [Speisekarte](https://www.gasthof-luger.at/wp-content/uploads/2025/07/SpeisekarteHP.pdf)

 **Zahlungs-Möglichkeiten**   Barzahlung

 **Debit- und Kreditkarten**

   Bankomatkarte

   Mastercard

   Visa

 [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen)
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 **Falstaff**- 1 Gabel / 83 Punkte

 [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise)
---------------------------------------

 **Seehöhe**282 m

 **Erreichbarkeit / Anreise**Von Passau kommen fahren Sie Richtung Oberses Donautal - Engelhartszell - Donaubrücke Niederranna - nach der Brücke beim Mazda Stallinger links abbiegen - 1,5 km im Straßenverlauf - wieder links in den Treppelweg einbiegen - 1,5 km zum Gasthof
Von Linz kommend fahren Sie Richtung Eferding - Aschach - Schlögen - Donaubrücke Niederranna - jetzt wie oben!
Von Rohrbach kommend fahren Sie Richtung Altenfelden - Lembach - Hofkirchen - Niederranna - bei Mazda Stalinger jetzt rechts abbiegen und wie oben folgen!

 **Parken**- Parkplätze: 60
- Behinderten-Parkplätze: 2
- Busparkplätze: 2

 **Shuttle-Service**Wir holen Sie vom Bahnhof Passau ab!

 [ Eignung ](#ttgCollapseEignung)
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- Für jedes Wetter geeignet
- Für Gruppen geeignet
- Für Schulklassen geeignet
- Für Kinder geeignet (jedes Alter)

 **Saison**- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter

 **Sonstige besondere Eignungen** Familien, Senioren, Radfahrer

 [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit)
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Rollstuhltauglich: Nicht alle Punkte der gesetzlichen ÖNORM werden erfüllt. Grundsätzlich ist dieses Objekt rollstuhltauglich und es ist keine Hilfestellung nötig.

 **Zugang**- Zugang über Rampe

 **Sonstige Informationen**- Gangbreite (mind. 150cm)
- Türbreite (mind. 80cm)
- Lift ist stufen- und schwellenlos erreichbar
- Behindertengerechte WC-Anlage im Restaurantbereich
- Gesellschafts- und Seminarräume
- Außenanlagen
- Bemerkung Zugang / Rampen: Restaurant und Terrassen befinden sich im 1. Stock, man kann jedoch mit dem Rollstuhl über asphaltierte Straße den Zugang erreichen. (kleine Steigung)

 [ Mitgliedschaften ](#ttgCollapseMitgliedschaften)
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- AMA Genussregion
- Donausteig-Wirt
- Genussland OÖ

 [ Inspiration ](#ttgCollapseMultimedia)
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 **Bildergalerie:**  [ Bilder ](http://www.gasthof-luger.co.at "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")

 **Video:**  [ Gasthaus Luger in Neustift im Mühlkreis ](https://youtu.be/bMb4odFuJpk "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")Erleben Sie die Geschichte des Gasthauses Luger in Neustift im Mühlkreis, wo Markus Luger und seine Familie über vier Generationen ihre Leidenschaft für Donaufische lebendig halten. Frisch gefangene Fische wie Forelle, Zander und Karpfen werden mit der fast vergessenen Schröpftechnik zubereitet, um das volle Aroma zu entfalten. Genießen Sie regionale Spezialitäten, wie das Mühlviertler Bierschnitzel, und lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft inmitten der wunderschönen Donaulandschaft verwöhnen. Ein kulinarisches Erlebnis für Fischliebhaber und Naturliebhaber!

  **[ YouTube Bildergalerie ](https://www.youtube.com/watch?v=bMb4odFuJpk "Link öffnet sich in einem neuen Fenster")**

 [ Meine Betriebe ](#ttgCollapseMeineBetriebe)
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 Gasthof-Pension Luger - am Donauradweg, Donausteig

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-unterkunft/detail/103968/gasthof-pension-luger-am-donauradweg-donausteig.html)

 [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen)
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 Beach-Volleyballplätze

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 Eisstockbahnen

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-poi/detail/201273/eisstockbahnen.html)

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 Labyrinthe Hofkirchen

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 Ranna Stausee

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 Römerburgus Oberranna

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-poi/detail/400582/roemerburgus-oberranna.html)

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 Donaulimes Welterbe-Runde: Etappe 2 Schlögen-Passau

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/430009405/donaulimes-welterbe-runde-etappe-2-schloegen-passau.html)

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 Donauradweg Etappe 1 Nordufer: Passau - Schlögen

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/490000031/donauradweg-etappe-1-nordufer-passau-schloegen.html)

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 Pühretsteig

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/430001137/puehretsteig.html)

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 Radroute Kramesau - Obernzell

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/430001138/radroute-kramesau-obernzell.html)

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 Radroute Kramesau - Schlögen

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/430001139/radroute-kramesau-schloegen.html)

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 Radrunde Passau-Schlögen-Passau | UNESCO Welterbe Donaulimes: Römische Spuren am Donauradweg

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/490000236/radrunde-passau-schloegen-passau-unesco-welterbe-donaulimes-roemische-spuren-am-donauradweg.html)

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 ![](https://assets.tourdata.at/660x495/240573/3EBC18612D6C77DB385954DB4E9525240BF032888333992D5BA739140135D20C/seenradrundweg.jpg "Seenradrundweg (© Copyright: TV Neustift)")

 Seenradrundweg

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-tour/detail/430001140/seenradrundweg.html)

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 [ Unterkünfte ](#ttgCollapseVermieter)
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 Gasthof-Pension Luger - am Donauradweg, Donausteig

 ](https://www.donauregion.at/donauwinter/oesterreich-unterkunft/detail/103968/gasthof-pension-luger-am-donauradweg-donausteig.html)

 [Zur Website](https://www.gasthof-luger.at/ "neues Fenster")

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